Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Manda Huevos Blanco

Un blanc fermentat en ous de plàstic.
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,41 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Aragó
Denominació d\'origen D.O. Calatayud
Conté sulfits
Varietats 85% Macabeo, 15% Viognier
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Vi blanc Sobre mares.

Estil Manda Huevos Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Risottos, Peix blanc, Carns blanques, Peix blau, Fumats

Sobre Manda Huevos Blanco

Manda Huevos és un vi blanc elaborat pel celler El Escocés Volante. Es tracta d'un monovarietal de Viognier. El fet que estigui elaborat amb aquesta varietat no li permet a aquest vi ser classificat dins de la D.O. Calatayud.

Els raïms provenen de vinyes situades a una altitud de 950 metres, plantats sobre sòls argilós-calcaris amb pedres al·luvials. En aquest context geogràfic raïm suporten un clima continental extrem amb unes temperatures nocturnes molt baixes que faciliten una bona maduració del raïm.

L'elaboració de Manda Huevos comença amb una verema manual durant els primers dies d'octubre. Un cop al celler, Manda Huevos realitza una maceració pel·licular d'unes 18 hores en bótes de roure francès i posteriorment es cria durant 8 mesos en contacte amb les seves mares.

El Escocés Volante, encarnat per Norrel Robertson, fa més de 8 anys que experimenta amb la Garnatxa a Aragó i elabora també vins als cellers de San Gregorio i San Isidro a la zona de Calatayud.

2019

Manda Huevos Blanco 2019 és un blanc fresc. Al nas ressalten notes de pera madura i flors. Al paladar és voluminós i ben estructurat, amb un final i un toc llarg i salí.

2020
93 Parker
2014
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20,55 € IVA inc.