Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Maison Manchès Côte Rotie

Maison Manchès Côte Rotie

L'expressió més noble de la syrah
Maison Manchès Côte Rotie
75 cl.
2016
95 Decántalo
redeemAconsegueix 1,05 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Côte Rôtie
Denominació d\'origen AOC Côte Rôtie
Maison Manchès
Celler Maison Manchès
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Maison Manchès Côte Rotie 2016

Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bótes de roure francès d' Allier i de Nevers.

Maison Manchès Côte Rotie 2016 és un vi negre concentrat amb aromes de fruits negres, notes especiades i matisos herbacis. Al paladar és saborós, viu i corpulent. Un vi de cos mitjà que es distingeix per uns tanins vellutats, una acidesa marcada i un final sorprenentment longeu.

Estil Maison Manchès Côte Rotie
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Llegums, Formatges curats, Caça, Embutits

Sobre Maison Manchès Côte Rotie

El vinyer de Côte Rôtie és, sens dubte, un dels més antics de la vall del Roine (França) i forma part de l'elit dels grans vins. Fins als anys 40, els límits de Côte-Rôtie es limitaven principalment a Côte-Brune i a Côte-Blonde. Dues parcel·les les denominacions de les quals, segons la llegenda, provenen de la divisió que va fer el seu propietari al segle XVI, el senyor Maugiron, entre les seves dues filles, una morena ('brune') i una altra rossa ('blonde'). Tanmateix, el cert és que Côte-Brune té un sòl més fosc i Côte-Blonde més clar, i probablement aquest sigui l'origen real dels noms. Sigui com sigui, les dues conformen un paisatge vitivinícola espectacular on la varietat syrah es manifesta en la seva millor expressió. És per això que Jean Philippe Manchès, un jove i apassionat enòleg, no ha volgut deixar escapar l'oportunitat d'extreure el millor d'un terroir tan extraordinari i ha decidit compartir passió i inquietuds amb Pierre Gaillard, un dels grans viticultors del Roine. Sota la marca Maison Manchès elaboren vins gourmet, rics en fruita i fidels al seu lloc d'origen.

En el cas d'aquest Maison Manchès Côte Rotie es tracta d'un vi negre elaborat íntegrament amb la varietat estrella syrah. Ceps que neixen en terrasses situades en les pendents abruptes de Côte-Brune i Côte-Blonde i que gaudeixen d'un cultiu tradicional amb una verema totalment manual. Un cop a la bodega, es realitza una exhaustiva selecció de raïms sans i madurs i el seu desrapat. Després s'inicia una maceració pre-fermentativa en fred i una fermentació alcohòlica a 35°C en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment, el vi envelleix durant 18 mesos en bótes de roure de gra fi (Allier i Nevers), de les quals el 50% són bótes noves.

Sigui com sigui, Côte Rotie té un color especial i Maison Manchès Côte Rotie n'és testimoni. Un vi generós, sedós i elegant que neix en la meravellosa zona nord de la Vall del Roine i que mostra l'expressió més noble de la syrah.

 

2016

Maison Manchès Côte Rotie 2016 és un vi negre concentrat amb aromes de fruits negres, notes especiades i matisos herbacis. Al paladar és saborós, viu i corpulent. Un vi de cos mitjà que es distingeix per uns tanins vellutats, una acidesa marcada i un final sorprenentment longeu.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

52,40 € IVA inc.