Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Ecològic

Main Divide Chardonnay

Cremosa mineralitat chardonnay
Ecològic
75 cl.
2021
93 Wine spectator
90 Suckling
redeemAconsegueix 0,76 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Canterbury
Denominació d\'origen Waipara Valley
Celler Main Divide
Conté sulfits
Varietats 100% Chardonnay
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic.

Estil Main Divide Chardonnay
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Risottos, Formatges tous, Peix blanc, Arrossos

Sobre Main Divide Chardonnay

sosMain Divide és un vi blanc amb criança en barrica ecològic elaborat a Canterbury (Nova Zelanda) per Main Divide amb la varietat chardonnay.

Amb l'experiència acumulada en diverses cellers del món nou i antic, Mattew Donaldson es proposa dur a terme el seu propi projecte a la localitat de Waipara, a Canterbury. El nom, pres dels anomenats Alps del Sud, situats a l'illa sud de Nova Zelanda, amb Main Divide busca l'expressió més neta dels diferents terrenys.

Main Divide Chardonnay prové de vinyes seleccionades al nord de Canterbury, a l'illa sud de Nova Zelanda. Són ceps plantats en sòls argilosos i pedregosos, que permeten gaudir d'un bon drenatge. A més, la brisa marina de l'oceà manté un clima fresc durant tot l'any. Es practica una viticultura ecològica i la verema és manual.

Al celler, Main Divide Chardonnay passa primer per un premsat suau i el most obtingut es trasllada a bótes de 500 litres, un 10% noves, per iniciar la fermentació amb llevats autòctons i on roman durant 12 mesos amb les seves mares.

Amb Main Divide Chardonnay la família Donaldson presenta les virtuts de la varietat chardonnay a les ribes del riu Waipara. Com a resultat s'aconsegueix un vi blanc complex, aromàtic i molt mineral.
2015 Main Divide Chardonnay 2015 és un vi blanc cremós amb fragàncies intenses cítriques i de fruites tropicals, en combinació amb matisos de llevat i espècies. Al paladar és un vi untuós, envoltant i molt mineral. En el seu recorregut, s'aprecien notes de fruita concentrada, amb una fresca acidesa i un final llarg i lleugerament amarg.
2021
90 Suckling
93 Winespectator
2020
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

37,75 € IVA inc.