Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Loxarel Eos Syrah

Loxarel Eos Syrah

Caràcter distintiu del syrah mitjançant la biodinàmica
Biodinàmic
Loxarel Eos Syrah
priority_high 75 cl.
2020 Oferta!
redeemAconsegueix 0,26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Loxarel
Celler Loxarel
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Loxarel Eos Syrah 2020

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic. 10 mesos en bóta de roure hongarès.

Estil Loxarel Eos Syrah
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Risottos, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Loxarel Eos Syrah

Loxarel Eos Syrah és un monovarietal de la varietat Syrah elaborat per Bodega Loxarel a la D.O. Penedès.

Els raïms procedeixen de vinyes d'agricultura ecològica i biodinàmica plantades a la part més alta del Penedès, a 700 metres sobre el nivell del mar.
L'abonament que s'utilitza és un adob orgànic i la vinya únicament s'abona cada quatre anys.

Loxarel Eos Syrah passa per una maceració carbònica, que ajuda a extreure tota la tipicitat de la Syrah i envelleix durant 10 mesos en bótes de roure francès .


2012

Bona conjunció entre els tanins, l'acidesa i l'alcohol. L'envelliment en roure francès li aporta finor i elegància.
De llarg post-gust amb notes de fruites i espècies.



De capa mitja alta, net i brillant , presenta un bonic color cirera amb lleugers tons color teula.

Aromes a regalèssia i torrats, cafè i cacau, donen pas a perfum de violetes i records de cirera.
Aromes intensos a espècies, herbes mediterrànies i notes balsàmiques.
2011 En boca és fresc, agradable, de cos mitjà, bona acidesa, tanins presents però ben definits, final llarg i persistent. És un vi negre que sorprèn per la seva complexitat i facilitat. Magnífica relació plaer-preu.

Bonic color cirera picota amb reflexes violacis. Net i brillant. Bonica llàgrima, fina, de caiguda uniforme.

Té un nas molt agradable d'elevada intensitat on, a copa parada destaquen notes especiades i torrefactes, regalèssia, cacau, cafè, caramel ... a mesura que s'obre apareix una llaminera i sucosa fruita negra (mores, prunes, cireres) acompanyada de notes florals (violetes), frescos balsàmics (eucaliptus, cedre) i tocs làctics.
2010 Bona entrada, agradable. Pas lleuger i sedós. Les espècies guanyen a la fruita mantenint el fons fumat. Acidesa correcta. Bon final no gaire llarg deixant sensacions especiades.

Color picota amb reflexos violacis. Capa mitja-alta. Bona llàgrima.

Molt aromàtic i complex. A copa parada, apareix la fruita vermella i algun toc floral. En agitar, guanya molta intensitat apareixent la fruita negra molt madura, les violetes i molta espècies (vainilla, regalessia, cacau, tòfona) i els fumats. Aquests últims amb molta força. Bon fons balsàmic.
2009 Bona entrada, agradable. Pas lleuger i sedós. Les espècies guanyen a la fruita mantenint el fons fumat. Acidesa correcta. Bon final no gaire llarg deixant sensacions especiades.

Color picota amb reflexos violacis. Capa mitja-alta. Bona llàgrima.

Molt aromàtic i complex. A copa parada, apareix la fruita vermella i algun toc floral. En agitar, guanya molta intensitat apareixent la fruita negra molt madura, les violetes i molta espècies (vainilla, regalessia, cacau, tòfona) i els fumats. Aquests últims amb molta força. Bon fons balsàmic.
2008 La fruita del taní conjuga bé amb l'acidesa i l'alcohol arrodoneix el conjunt. El gra fi del roure francès li aporta elegància. El postgust és llarg, amb notes de fruita i espècies.

Color cirera de capa mig alta amb lleugers tons teula al menisc per la criança.

En primer lloc es detecten notes de regalèssia i torrefacció (cafè i cacau). Després apareix el perfum de la violeta amb un peculiar aroma de cireres. Aromes intensos derivats de la varietat tinta xinesa, espècies, herbes mediterrànies i notes balsàmiques.
2013
91 Peñín
2012
89 Parker
2011
89 Peñín
92 Parker
2010
90 Parker
2008
86 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,05 € IVA inc.
-5% 13,75 €