Lomopardo

2016

Lomopardo 2016

Vi negre Envellit en fusta. 6 mesos en bóta de roure francès.
7,75 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Mencía
Lomopardo
Vi negre Envellit en fusta. 6 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Lomopardo 2016

Característiques Lomopardo

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Lomopardo és un vi negre de la D.O. Bierzo elaborat per Viñas de Lomopardo. Aquest vi és un monovarietal de Mencía.

Lomopardo neix a la finca Valdetruchas, situada a la localitat de Cacabelos, en ple cor de la denominació d'origen. Sota la directa influència de la Serralada Cantàbrica i els Montes de León, la vinya suporta unes temperatures majorment de tipus mediterrani -distingides per ser suaus i mitigadas- tot i que també presenta característiques del clima atlàntic. Els ceps, de més de 40 anys, creixen en terrasses situades a altituds compreses entre els 600 i els 750 metres. Els sòls, argilosos, de pedra i pissarra, destaquen per ser més aviat humits.

La verema del raïm de Lomopardo sol dur-se a terme a finals de setembre i la realitzen experts veremadors. S'utilitzen per al transport dels raïms fins al celler caixes de 14 quilos de capacitat màxima amb l'objectiu que els fruits arribin sencers fins al celler i no fermentin abans del que caldria.

Després d'arribar a les instal·lacions, el raïm comença a ser elaborat en dipòsits de fins a 20.000 quilos de capacitat. Segons les característiques de l'anyada, el raïm macera i fermenta de forma alcohòlica al costat de les seves pells durant entre 18 i 25 dies. Després de la fase de fermentació malolàctica, el most obtingut realitza la corresponent criança.

Lomopardo reposa en bótes de roure francès noves i de segon any durant sis mesos -encara que aquest temps pot variar en funció de les condicions del raïm-. Finalment es procedeix a la fase d'embotellament, després de la qual el vi ja pot ser gaudit.

Viñas de Lomopardo és un celler que forma part del grup Compañía de Viñedos Iberian. Es tracta d'un projecte iniciat el 2012 amb la col·laboració de la família Luna Berberide, la qual porta més d'un quart de segle dedicant-se a la producció de vi al Bierzo.
192197
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437016934180

Puntuacions anyades Lomopardo

Notes de cata Lomopardo

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Tipo de Uva: 100% Mencía
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Conté sulfits
Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.
Imatges i situació D.O. Bierzo