Llopart Clos dels Fóssils

2018

Llopart Clos dels Fòssils 2018

Ecològic
Vi blanc Joven Ecològic. 4 mesos en bóta de roure francès de Allier.
9,95 €
IVA inc.
IVA inc.
6 Darreres unitats en estoc

Aconsegueix 0.30 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.30 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Llopart
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 85% Chardonnay, 15% Xarel·lo
Llopart Clos dels Fóssils
Ecològic
Vi blanc Joven Ecològic. 4 mesos en bóta de roure francès de Allier.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Llopart Clos dels Fóssils

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Llopart Clos dels Fóssils és un vi blanc de la D.O. Penedès elaborat pel celler Llopart.

El celler es troba al municipi de Subirats, molt a prop de Sant Sadurní d'Anoia, a l'Alt Penedès (Barcelona).

Llopart Clos dels Fóssils elaborat a partir de Chardonnay (85%) i un petit percentatge de Xarel·lo (15%).
Els raïms provenen de vinyes plantades a 310m d'altitud, en terrasses sobre vessants amb orientació nord-est.

El sòl on està plantat la vinya és de caràcter argilo-silici en què destaca l'abundància de fòssils marins que dotaran de certa salinitat al vi.

El cultiu de les vinyes segueix principis bio-ecològics, es respecten tots els paràmetres establerts per a la sostenibilitat del medi ambient.

Per a l'elaboració del Llopart Clos dels Fóssils es realitza una maceració prefermentativa en fred dels raïms i una fermentació a temperatura controlada de 17ºC en dipòsits d'acer.

Llopart Clos dels Fóssils s'elabora únicament a partir del most flor.

Finalment, aquest vi blanc del Penèdes passa 4 mesos de criança en bótes de roure francès d'Allier.

Llopart
196569
6 Elements

Notes de cata Llopart Clos dels Fóssils

Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Llopart
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Llopart
Tipo de Uva: 85% Chardonnay, 15% Xarel·lo
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Llopart
Conté sulfits
Alcohol: Sin alcohol%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Llopart
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Llopart
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Llopart
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Llopart
Conté sulfits
Imatges i situació Llopart
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès