Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Lieselehof Julian Bronner

Lieselehof Julian Bronner

Vi aromàtic elaborat a partir de ceps resistents.
Ecològic
Lieselehof Julian Bronner
priority_high 75 cl.
2020 Oferta!
redeemAconsegueix 0,52 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Alto Adige
Denominació d\'origen DOC Südtirol Alto Adige
Celler Weingut Lieselehof
Conté sulfits
Varietats Bronner, Julian, Piwi qualità hyperbio
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Lieselehof Julian Bronner 2020

Vi blanc Sobre mares Ecològic.

Estil Lieselehof Julian Bronner
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Plats picants

Sobre Lieselehof Julian Bronner

Si per alguna cosa destaca Warner Morandell és per ser un viticultor compromès amb la sostenibilitat. Preocupat per la preservació del medi ambient, des dels seus inicis s'ha implicat en el procés de selecció de les vinyes PIWI, és a dir, en l'estudi de les varietats de vinya resistents a les malalties fúngiques a partir de creuaments entre certes varietats de vinya europees i americanes. Una tasca àrdua i meticulosa que li ha permès cultivar la vinya sense l'ús de productes sistèmics i aconseguir així uns vins d'excepcional qualitat. Entre els seus èxits destaca Lieselehof Julian Bronner, un vi blanc que condensa un llegat familiar de tres generacions a la regió de l'Alto Adige, al Tirol del Sud (Itàlia).

Per a l'elaboració de Lieselehof Julian Bronner s'empren raïms bronner, una varietat PIWI originada als anys 70 de la combinació de dues varietats alemanyes. Amb característiques semblants a les del riesling i el pinot bianco, les vinyes creixen sobre argila, grava i calcària a 450 metres sobre el nivell del mar. Es practica una agricultura 100% biològica sense l'ús de fungicides ni cap altre producte químic sistèmic i la verema es realitza manualment en el moment òptim de maduració. A la bodega, els raïms es premsen i fermenten de manera natural i després el vi reposa sobre les mares en bótes de fusta.

Així, sota el nom de la bodega Lieselehof, en honor a la seva àvia Elizabeth (Liesel en diminutiu), Lieselehof Julian Bronner exhibeix el millor de la DOC Südtirol Alto Adige, la denominació italiana més petita però alhora una de les més acurades de tot el país.

 

2018

Lieselehof Julian Bronner 2018 és un vi blanc aromàtic amb delicades fragàncies de fruita exòtica i cítrics, complementades amb subtils notes florals. Al paladar és suau, ben estructurat i distingit. Un vi lleugerament tànic amb una distingida nota mineral i un viu toc àcid al final.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

26,15 € IVA inc.
-6% 27,85 €