Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Lieselehof Gewürztraminer

Lieselehof Gewürztraminer

Un gewürztraminer aromàtic i de gran altitud
Ecològic
Lieselehof Gewürztraminer
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
redeemAconsegueix 0,47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Alto Adige
Denominació d\'origen DOC Südtirol Alto Adige
Celler Weingut Lieselehof
Conté sulfits
Varietats 100% Gewürztraminer
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Lieselehof Gewürztraminer 2021

Vi blanc Sobre mares Ecològic.

Estil Lieselehof Gewürztraminer
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Embutits, Risottos, Plats picants, Aperitiu

Sobre Lieselehof Gewürztraminer

Werner Morandell, és un reconegut viticultor del Tirol del Sud, famós per la seva audàcia en el cultiu de varietats resistents a malalties fúngiques i per la creació de vins ecològics, sense fer servir productes sistèmics. Una tasca meticulosa que li ha permès guanyar-se un lloc entre els eminents productors de l'Alto Adige i que fins i tot l'ha portat a inaugurar el 'Museo delle Viti', un espai de gran interès cultural on es reuneixen fins a 350 varietats diferents i on el vinyer més alt arriba als 1.300 metres sobre el nivell del mar. Dins de la varietat de vins que cultiva, els gewürztraminer esdevenen els clars protagonistes d'aquesta petita regió vinícola que, malgrat la seva reduïda extensió, les seves produccions són reconegudes per la seva elevada qualitat a nivell internacional. Entre aquestes fragants elaboracions, destaca el Lieselehof Gewürztraminer.

Per a la seva elaboració, la família Morandell porta tres generacions aprenent del territori i adoptant la filosofia orgànica des de fa més de vint anys. En particular, el Lieselehof Gewürztraminer prové de ceps plantats en sòls franco-argilosos, lleugerament pedregosos i alternats amb calcari, on es practica una agricultura ecològica i es limita la producció a 45 hl per hectàrea. Quan el raïm arriba al seu punt òptim de maduració, es collita i selecciona manualment i es transporta immediatament al celler en caixes petites. Un cop al celler, es premsa suaument i el most obtingut fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Finalment, reposa durant un breu període sobre les mares abans d'embotellar.

Com a resultat, els Morandell obtenen el Lieselehof Gewürztraminer, un vi aromàtic on la varietat de raïm gewürztraminer es manifesta en la seva millor expressió; una expressió que prové de les fresques pendents alpines de la DOC Südtirol Alto Adige, al nord-est d'Itàlia.

 

2019

Lieselehof Gewürztraminer 2019 és un vi blanc aromàtic amb fragàncies de pètals de rosa acompanyades de notes especiades. Al paladar és lleuger, suau i extremadament plaent. Un vi de cos mitjà amb una acidesa excel·lentment integrada i un final extraordinàriament llarg.


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,45 € IVA inc.
-8% 25,50 €