Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Le Coste Rosato

Le Coste Rosato

Un rosat de rara elegància
Ecològic
Vegà
Natural
Le Coste Rosato
75 cl.
2022
Detalls
Alcohol 12.50%
Zona d’elaboració Lacio
Denominació d\'origen Vino da Tavola
Celler Le Coste
Varietats 100% Aleatico
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Le Coste Rosato 2022

Vi rosat Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà.

Maridatge
Carns blanques, Fumats, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Le Coste Rosato

Le Coste Rosato és un vi rosat criat en bóta natural i ecològic que elabora Le Coste a la regió italiana del Laci amb la varietat autòctona aleatico.

Gianmarco Antonuzzi i Clémentine Bouveron són els noms que es troben darrere de Le Coste. Un projecte vitivinícola de petites dimensions amb 14 hectàrees de terres envoltant el llac di Bolsena, al nord del Laci (Itàlia). Anualment produeixen una àmplia gamma d'elaboracions diferents que sorgeixen de manera natural i sense afegir productes enològics. Com a resultat obtenen uns vins purs i exquisits.

Concretament, Le Coste Rosato es gesta en una vinya de 50 anys situada a uns 500 metres sobre el nivell del mar. Són ceps antics plantats sobre sòls volcànics, rics en ferro i minerals. Es practica una agricultura ecològica amb mètodes biodinàmics i tractaments orgànics. Una tasca agrícola artesanal, cuidada fins al més mínim detall i on es presta especial atenció a les necessitats de cada planta.

A la celler, els raïms de Le Coste Rosato romanen només un parell d'hores en contacte amb les pells abans de ser premsats al tanc. Fermenten de forma espontània amb llevats autòctons i el vi envellix durant 10 mesos en bótes de roure vell. S'envasa sense filtrar, sense clarificar i sense afegir sulfitos.

Una anyada d'elaboració culmina amb Le Coste Rosato. Un rosat de rara elegància, fràgil que implora ser degustat de seguida.

2018 Le Coste Rosato 2018 és un vi rosat fresc amb subtils aromes de fruita vermella fresca i matisos herbacis. Al paladar és delicat, fràgil i elegant. Un vi de consum fàcil i amb un final plaent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible