Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
La Maison Romane Chambolle-Musigny

La Maison Romane Chambolle-Musigny

Pinot Noir delicat, elegant i sedós
Ecològic
Vegà
Natural
La Maison Romane Chambolle-Musigny
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 2,56 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Chambolle-Musigny / Côte d'Or
Denominació d\'origen AOC Chambolle-Musigny / Côte d'Or
La Maison Romane
Celler La Maison Romane
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata La Maison Romane Chambolle-Musigny 2022

Vi negre Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil La Maison Romane Chambolle-Musigny
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre La Maison Romane Chambolle-Musigny

La Maison Romane Chambolle-Musigny és un vi negre monovarietal de pinot noir elaborat per La Maison Romane dins la AOC Chambolle-Musigny a Borgonya, França.

 

Els raïms amb els quals s'elabora el vi La Maison Romane Chambolle-Musigny es sotmeten a una doble selecció, tant a la vinya com al celler, per tal que només les millors baies siguin utilitzades per a l'obtenció del most. Pel que fa als vins negres, els raïms es vinifiquen sencers i realitzen la fermentació alcohòlica amb llevats autòctons.

 

El vi resultant s'envelleix en bótes de roure del bosc de Tronçay durant períodes que poden oscil·lar entre 15 i 19 mesos, depenent de l'anyada. A La Maison Romane Chambolle-Musigny elaboren els vins de les seves denominacions per separat i en quantitats reduïdes, seguint els cicles lunars i treballant exclusivament per gravetat, la qual cosa permet un seguiment meticulós de cadascun dels vins, garantint així els màxims nivells de qualitat i preservant tota la delicadesa i suavitat de la varietat pinot noir.

 

Oronce de Beler és un enòleg que va treballar per a una prestigiosa publicació de vins a França fins que va decidir fer realitat el seu somni d'elaborar els seus propis vins, deixant París i traslladant-se a Borgonya per crear el seu propi celler on treballa seguint els principis de l'agricultura ecològica i biodinàmica amb un respecte total per l'entorn, assistit pels seus dos cavalls perxerons, Prosper i Quarto, amb els quals llaura les terres dels seus vinyers creant un vincle especial entre l'elaboració del vi i els terroirs on maduren els seus raïms, pràctiques que indubtablement contribueixen a l'obtenció de vins autèntics, elegants i amb una personalitat distintiva.

 

2018 La Maison Romane Chambolle-Musigny 2018 és un vi negre lleuger que al nas ofereix aromes delicats i complexos que evoquen els fruits vermells. En el seu recorregut pel paladar reflecteix una estructura refinada i un bon nivell d'acidesa. Un vi negre elegant i fruitós, delicat i sedós.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

127,90 € IVA inc.