L'Ermita

2019
2018
Magnum 2018
2016
2015

L'Ermita 2019L'Ermita 2019

Vi negre Crianza Agricultura respectuosa.
1.795,00 €
IVA inc.
6x
-3%
1.741,10 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 53.85 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 53.85 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.50%
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
L'Ermita
Vi negre Crianza Agricultura respectuosa.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil L'Ermita 2019

Característiques L'Ermita

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

L'Ermita és un d'aquells vins que traspassen la frontera del que és estrictament un vi per convertir-se en un objecte de desig, una peça exclusiva, de culte, anhelada per molts i aconseguida per molt pocs.

L'Ermita és la gran obra mestra d'Álvaro Palacios a la D.O. Priorat. Un vi negre sublim, elaborat a partir de les varietats Garnatxa i un petit percentage de Carinyena amb un 2% de varietats blanques.

El raïm utilitzat per a la seva elaboració procedeix d'un petit clos d'una mica més de 2 hectàrees amb sòls de pissarra i vinyes molt velles, d'entre 75 i 100 anys d'edat, situat a la Vila de Gratallops.

L'escassa producció que llança aquest clos és seleccionada a consciència. El raïm escollit es desrapa i s'esprem suaument. Les varietats es vinifiquen per separat. La fermentació alcohòlica es realitza en petites tines de fusta, aplicant enfonsament del barret per extreure tot el color i la fruita possibles.

La fermentació malolàctica i el posterior envelliment es realitzen en bótes noves de roure francès, per un període de 18 mesos.

L'Ermita és un dels vins més coneguts d'Espanya. Una obra mestra. Un vi rodó, espectacular. Amb tot el caràcter de la pissarra i la personalitat del Priorat.
221037
2000 Elements

Puntuacions anyades L'Ermita

Notes de cata L'Ermita

Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Alvaro Palacios
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Conté sulfits

Related articles on blog

No related articles on blog

Álvaro Palacios és un dels més famosos elaboradors de vins d'Espanya, un dels que té més projecció internacional, i el personatge que millor representa la revolució enològica que va viure Espanya a partir de la dècada dels vuitanta. Avui abandera el seu petit regne vitivinícola a l'emblemàtica DOQ Priorat del qual surten algunes de les etiquetes més cobejades i prestigioses del nostre país, com Finca Dofí, Les Terrasses o L'Ermita, el vi estrella del celler i un dels emblemes del Priorat a tot el món.
Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.
Imatges i situació D.O.Q. Priorat