Jean Leon Vinya Palau

75cl 2015

Jean Leon Vinya Palau 2015

92
Suckling
Ecològic
Vegà
Vi negre Crianza Ecològic i Vegà. 12 mesos en bóta de roure francès.
20,95 €
IVA inc.
6x
-5%
19,89 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.63 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.63 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.50%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Jean Leon
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Conté sulfits
Jean Leon Vinya Palau
Ecològic
Vegà
Vi negre Crianza Ecològic i Vegà. 12 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Jean Leon Vinya Palau 2015

Característiques Jean Leon Vinya Palau

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Jean Leon Vinya Palau és un vi negre de la D.O. Penedès elaborat pel celler Jean Leon. Aquest vi és un monovarietal de Merlot.

Jean Leon Vinya Palau utilitza raïms procedents de vinyes plantades el 1991 en terres de tipus argilós-calcari i sorrenc. Els raïms es veremen manualment.

El raïm fermenta a temperatura controlada de 26º en tines d'acer inoxidable i macera durant uns 16 dies.

Finalment, Jean Leon Vinya Palau passa per un període de criança en bóta de roure francès per un temps proper a un any. Abans de la seva comercialització, el vi reposa en ampolla uns sis mesos.

El celler Jean Leon va ser fundat l'any 1964. Aquest porta el nom del seu fundador, un espanyol que va començar treballant de taxista a Nova York i va acabar regentant un conegut restaurant d'èxit pel qual desfilaven diverses personalitats de Hollywood.

Jean Leon
230310
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8422864410030

Puntuacions anyades Jean Leon Vinya Palau

Notes de cata Jean Leon Vinya Palau

Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Jean Leon
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Jean Leon
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Jean Leon
Conté sulfits
Alcohol: Sin alcohol%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Jean Leon
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Jean Leon
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Jean Leon
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Jean Leon
Conté sulfits
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès