Freixenet Ice

Freixenet, el celler més destacat de la D.O. Cava, mai no es queda enrere. I per demostrar-ho, ens sorprèn amb la seva nova creació, el Freixenet Ice. Un cava semisec dissenyat per ser degustat en copa de baló amb generosos glaçons, particularment encisador per a moments de lleugeresa i frescor.

Creat a partir de les varietats autòctones macabeo, xarel·lo, parellada i un toc de chardonnay, el Freixenet Ice s'elabora seguint el mètode champenoise o tradicional amb una primera fermentació amb llevats seleccionats i una segona fermentació en ampolla. El contingut de sucre, o la “dosificació”, del licor d'expedició de 38gr/l el converteix en l'aliat perfecte per a coctels, combinant-lo amb fruites, espècies i glaç. La celebració està garantida!