Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Rico - Nuevo Flor de Albihar

Rico - Nuevo Flor de Albihar

Tensió i frescor meravelloses
Rico - Nuevo Flor de Albihar
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
priority_high 75 cl.
2020 Oferta!
94 Peñín
92 Parker
redeemAconsegueix 0,49 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Cebreros
Denominació d\'origen D.O. Cebreros
Rico - Nuevo Viticultores
Celler Rico - Nuevo Viticultores
Conté sulfits
100% Albillo
Varietats 100% Albillo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Rico - Nuevo Flor de Albihar 2022

Vi blanc Envellit en argilla Agricultura respectuosa.

Estil Rico - Nuevo Flor de Albihar
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Fumats, Pasta, Amanides, Peix blanc, Arrossos

Sobre Rico - Nuevo Flor de Albihar

Flor de Albihar és un vi blanc elaborat en tines amb la varietat autòctona albillo a la D.O. Cebreros (Castella i Lleó) per Rico-Nuevo Viticultores.

Juan Andrés Martín Pérez, conegut com Juanan, és un jove viticultor que inicia un projecte a la cada cop més reconeguda Serra de Gredos, amb l'objectiu de reivindicar la tradició de la zona. Sota el nom de Rico-Nuevo, sobrenom amb què es coneixia al seu besavi al poble de Burgohondo, posa en marxa aquest celler on les protagonistes són les vinyes velles, el terrer granític i els mètodes vinícoles ancestrals.

Specificament Flor de Albihar prové d'un indret anomenat “El Diezgal”. Es tracta de vinyes antigues plantades sobre sòl granític i les quals són cultivades mitjançant una agricultura respectuosa amb el medi. Una vegada el raïm arriba al seu punt òptim de maduració, es collita manualment.

Al celler, els raïms de Flor de Albihar són sotmesos a una selecció minuciosa i, després de premsar-se, maceren amb les pells durant 12 hores. La fermentació es duu a terme en fred i posteriorment el vi envellit amb les seves mares en tines centenàries. En el moment d'embotellar-se, no se'l filtra ni es clarifica, per la qual cosa pot presentar sediments.

Elaborat amb la varietat blanca principal de la Serra de Gredos, Flor de Albihar és una lloança a la tradició. Un vi blanc amb una tensió i frescor extraordinàries.

2019 Rico-Nuevo Albillo Real 2019 és un vi blanc aromàtic amb delicioses notes de fruita blanca i matisos florals. Al paladar és fresc, oleós i ben estructurat. Exhibeix una acidesa vibrànt, un recorregut llarg i un final persistent.
2022
92 Parker
94 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,25 € IVA inc.
-10% 26,95 €