Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino

Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino

Vermentino fresc i amb molta fruita
Ecològic
Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Toscana
Denominació d\'origen DOC Maremma Toscana
Celler Fattoria di Magliano
Conté sulfits
Varietats 100% Vermentino
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino 2023

Vi blanc Jove Ecològic.

Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino 2023 és un vi blanc que al nas desplega aromes florals i fruiters, amb evocacions de préssec, pera i un toc cítric. En boca, es mostra amb intensitat i sabor, destacant per la seva frescor i persistència. Una subtil salinitat al final li aporta versatilitat, fent-lo ideal per acompanyar peixos i mariscs.
 
Estil Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Verdures, Amanides, Peix blanc, Arrossos

Sobre Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino

Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino és un vi blanc ecològic monovarietal de Vermentino elaborat pel celler Fattoria di Magliano, emparat sota la DOC Maremma Toscana Vermentino DOC, a Itàlia.

Els raïms amb els quals s'elabora Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino provenen dels vinyers Sterpeti, Tizzi i Poggio Bestiale, d'uns 20 anys d'antiguitat, situats a altures que oscil·len entre els 150 i els 250 metres sobre el nivell del mar. En arribar al celler, els raïms es desrapen i sotmeten a una criomaceració (macera en fred) amb la finalitat de preservar al màxim possible totes les qualitats i aromes de la varietat. Posteriorment, es premsen i fermenten en dipòsits d'acer inoxidable a temperatures controlades durant 25 dies. El vi resultant s'afina amb les seves lies fines durant 3 mesos i, després d'embotellat, roman un parell de mesos més al celler per acabar el seu afinament abans de ser llançat al mercat.

La Fattoria di Magliano és un celler jove situat en un indret idíl·lic al cor de La Toscana, a 300 metres d'altitud, amb vistes al mar Tirrè i on predominen els sòls de sorra i “scheletro”; compta amb un clima ideal per a l'elaboració de vins d'alta qualitat.

Aquest és el somni fet realitat d'Agostino Lenci, propietari del celler, qui va decidir deixar la seva feina com a empresari del calçat per dedicar-se a l'elaboració de vins en aquest paratge idíl·lic de La Toscana on es treballa sota la filosofia del respecte per la natura per aconseguir la màxima expressió de la varietat i del paisatge en cada ampolla.

2023
Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino 2023 és un vi blanc que al nas desplega aromes florals i fruiters, amb evocacions de préssec, pera i un toc cítric. En boca, es mostra amb intensitat i sabor, destacant per la seva frescor i persistència. Una subtil salinitat al final li aporta versatilitat, fent-lo ideal per acompanyar peixos i mariscs.
 
2017 La Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino 2018 és un vi blanc que al nas desplega un abanico d'aromes florals i fruiters, evocant els préssecs, les peres i les fruites cítriques. Al paladar es revela intens i gustós, amb una entrada fresca i persistent, acompanyada d'una subtil nota salina que el converteix en l'acompanyant ideal per a peixos i mariscs.
2020
90 Suckling
88 Winespectator
2019
89 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,95 € IVA inc.