Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
False Bay Bushvine Pinotage

False Bay Bushvine Pinotage

Un pinotage de terrer de la badia
False Bay Bushvine Pinotage
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
89 Suckling
redeemAconsegueix 0,13 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
WO Stellenbosch
Denominació d\'origen WO Stellenbosch
False Bay
Celler False Bay
Conté sulfits
100% Pinotage
Varietats 100% Pinotage
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata False Bay Bushvine Pinotage 2023

Vi negre Agricultura respectuosa. 8 mesos en bóta de roure.

Estil False Bay Bushvine Pinotage
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Embutits, Pasta

Sobre False Bay Bushvine Pinotage

False Bay, la badia falsa, és una magnífica caleta natural situada a Sud-àfrica entre els oceans Índic i Atlàntic. El seu nom, emprat des de fa més de tres segles pels propis navegants, prové de l'error que cometien aquests quan, retornant des de l'est de les Índies Orientals Neerlandeses, la confonien amb la badia de la Taula que, tot i que es trobava més al nord, era molt semblant. És en honor a aquesta emblemàtica badia que Paul Boutinot crea el seu propi projecte False Bay Vineyards. Un celler que neix el 1994 a partir de la cerca i recuperació de raïms de vinyes velles amb vistes a False Bay, a WO Stellenbosch (Coastal Region), i que, salvats de desaparèixer en els grans barreges cooperatius, aconsegueixen vins esplèndids a un preu molt competitiu.

Encara que avui en dia els vins de Paul són reconeguts a nivell mundial, la veritat és que aquest viticultor sempre ha seguit un camí divergent. Vins amb una mínima intervenció, amb llevats autòctons i sense addicions d'àcid que, tot i que són pràctiques que ara estan en voga, en els seus inicis eren vistes amb escepticisme. Amb un excel·lent equip al seu darrere, incloent l'enòloga tradicionalista de cor Nadia Barnard, creen vins com aquest False Bay Bushvine Pinotage, un monovarietal de pinotage provinent d'excepcionals vinyes a Cape Wineland que permeten gaudir d'una fruita costanera meravellosa naturalment equilibrada. Ceps de 30 anys o més a la regió més càlida de Paarl, cultivades segons una agricultura respectuosa i collides a mà en el moment òptim de maduració. Un cop al celler, els raïms són desrapats i premsats suaument per iniciar una fermentació amb llevats autòctons i, finalment, el vi envelleix en grans tines de roure durant 8 mesos.

Sota un concepte de terroir del cap neix aquest False Bay Bushvine Pinotage, un monovarietal de caràcter realment individual que demostra que un vi fin de costa pot ser de qualitat i, alhora, assequible.

 

2019

False Bay Bushvine Pinotage 2019 és un vi negre suculent amb aromes de fruita negra acompanyades de notes de xocolata i matisos especiats. Al paladar és lleuger, seductor i vibrant. Un vi amb uns tanins sedosos, una bella estructura i un final llarg i deliciós.

 
2023
89 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

6,25 € IVA inc.
-11% 7,00 €