Espelt Quinze Roures

75cl 2019

Espelt Quinze Roures 2019

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 5 mesos en bóta de roure.
10,95 €
IVA inc.
6x
-5%
10,39 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.33 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.33 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Conté sulfits
Espelt Quinze Roures
Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 5 mesos en bóta de roure.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Espelt Quinze Roures 2019

Característiques Espelt Quinze Roures

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Espelt Quinze Roures és un vi blanc de la D.O Empordà, elaborat pel celler Espelt. Aquest celler se situa a Vilajuïga (Girona).

Espelt Quinze Roures està elaborat a partir de Garnatxa Gris (50%), varietat autòctona de la zona, i de Garnatxa Blanca (50%). Els raïms procedeixen de vinyers molt vells plantats entre 1906 i 1973, sobre sòls de pissarra poc profunds i en pendents, a la zona empordanesa de Rabós.

Per a l'elaboració d'Espelt Quinze Roures cada varietat realitza una vinificació per separat. La Garnatxa Grisa, per la seva banda, es premsa en fred amb molt baix rendiment amb la finalitat d'evitar que tenyeixi el vi de rosat. Ambdues varietats realitzen una fermentació per separat en barriques de roure francès de 500l.

Finalitzada la vinificació i efectuat el coupage Espelt Quinze Roures passa una criança de 5 mesos en barrica. Finalment, abans del seu embotellat es deixa reposar sobre les seves mares en la mateixa barrica.

Espelt
227749
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8436020950193

Puntuacions anyades Espelt Quinze Roures

Notes de cata Espelt Quinze Roures

Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: Sin alcohol%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Blanca, Garnacha Gris
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Imatges i situació Espelt
La DO Empordà ens ofereix en primer pla el treball de molts cellers que ja aposten per les varietats tradicionals, fins i tot algunes en vies de recuperació, i les diferents maneres de vinificar el raïm de vinyes velles. Són poques ampolles, sí, però són una via oberta per reinterpretar l'Empordà amb varietats que proposen vins genuïns i singulars. El més interessant és que pràcticament tots els cellers, des dels més radicals fins als més eclèctics, consoliden aquesta tendència creixent cap a la qualitat i la recerca d'una major singularitat dels vins de l'Empordà.
Imatges i situació D.O. Empordà