Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Ecològic
Vegà
Natural

Eric Texier Saint-Julien en Saint-Alban

Syrah natural del nord del Ródano, complex i harmoniós
Ecològic
Vegà
Natural
75 cl.
2018
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Roine
Denominació d\'origen AOC Côtes du Rhône
Celler Eric Texier
Varietats 100% Syrah
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Vi negre Natural, Ecològic i Vegà.

Eric Texier Saint-Julien en Saint-Alban 2018 és un vi negre de Syrah de la Vall del Roine que exhibeix aromes de fruits del bosc, sotabosc i flors fosques, i posseeix un paladar harmònic i de gran corpulència.

Estil Eric Texier Saint-Julien en Saint-Alban
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Arrossos

Sobre Eric Texier Saint-Julien en Saint-Alban

Eric Texier Saint-Julien en Saint-Alban és un vi negre natural monovarietal de Syrah. Pertany a la AOC Côtes du Rhône i és elaborat per Eric Texier.

Eric Texier és un vigneron situat a Brézème, al nord del Ródano. Es dedicava a l'enginyeria nuclear però es va reorientar cap al món del vi a principis dels anys 90. Practica una viticultura i enologia minimalista i presta especial atenció a la gestió dels terrenys dels seus vinyers.

Les parcel·les de l'Eric Texier Saint-Julien en Saint-Alban van ser plantades l'any 1986, es cultiven segons els principis de la biodinàmica i tenen un rendiment mitjà de 45 hectolitres per hectàrea. Els sòls dels vinyers són d'argila calcària, amb quars i roques de granit.

La verema de l'Eric Texier Saint-Julien en Saint-Alban es realitza amb el raïm sencer, sense desrapar. Macera amb les pells durant una setmana abans de premsar-se i després de la fermentació envellit en dipòsits de ciment durant uns 8 mesos i posteriorment roman uns 18 mesos en grans bótes.

 

2018

Eric Texier Saint-Julien en Saint-Alban 2018 és un vi negre de Syrah de la Vall del Roine que exhibeix aromes de fruits del bosc, sotabosc i flors fosques, i posseeix un paladar harmònic i de gran corpulència.

2016 Eric Texier Saint-Julien en Saint-Alban 2016 és un vi amb aromes de fruites del bosc, pebrot i violetes. Al paladar és força potent, amb fruita fosca concentrada, pebre negre i espècies. S'obre àmpliament i ofereix sabor carnós i mineralitat. És un vi persistent, estructurat, d'agradable puresa i musculatura.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible