Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli

Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli

L'expressió varietal de Las Langhe
Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli
75 cl.
2023
88 Wine spectator
redeemAconsegueix 0,47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.50%
Zona d’elaboració Piamonte
Denominació d\'origen DOC Langhe Nebbiolo
Celler Elvio Cogno
Conté sulfits
Varietats 100% Nebbiolo
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli 2023

Vi negre Agricultura respectuosa.

Estil Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli

Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli és un vi negre elaborat per Elvio Cogno amb la varietat nebbiolo a la DOC Langhe Nebbiolo, al Piemont (Itàlia).
 
Sota el nom del seu propi fundador, Elvio Cogno és un celler situat a les col·lines de Bricco Ravera, a Novello, en el cor de Les Langhe. Una finca històrica del segle XVIII que compta amb 11 hectàrees de vinyes situades en un cim anomenat Bricco Ravera, d'on sorgeixen grans vins amables, elegants i de prestigi internacional. 
 
Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli prové d'una petita vinya de menys d'una hectàrea a una altitud de 380 metres sobre el nivell del mar. Són ceps plantats en sòls de calcari i argila i cultivats de manera sostenible. Quan el raïm està madur, es verema de forma manual. 
 
Un cop premsat el raïm de Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli, fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatura controlada i remuntats automàtics. El vi envelleix en dipòsits d'acer inoxidable durant 6 mesos i altres 6 mesos més en ampolla. 
 
En homenatge a Eugenio, l'avi de la família, Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli és un vi que mostra l'expressió varietal del gran raïm de Les Langhe; la nebbiolo. Un vi sense artificis, suau i elegant.
 
 
2019 Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli 2019 és un vi negre suculent amb aromes fruiters, matisos florals i lleugers tocs especiats. Al paladar és fresc, vibrant i harmònic. Un vi amb uns tanins delicats, una acidesa integrada i un regust llarg i mineral.
2023
88 Winespectator
2021
92 Parker
2019
92+ Parker
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,30 € IVA inc.