El Microscopi

2019

El Microscopi 2019

Vi negre Envellit en fusta.
10,55 €
IVA inc.
6x
-5%
10,00 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.32 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.32 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 80% Cariñena, 20% Merlot
  • Nou
El Microscopi
Vi negre Envellit en fusta.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil El Microscopi 2019

Característiques El Microscopi

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

El Microscopi és un vi negre elaborat per Celler Alemany i Corrio a Vilafranca del Penedès (Barcelona), D.O. Penedés.

 

Celler Alemany i Corrio és el projecte personal d'Irene Alemany i Laurent Corrio, parella professional i sentimental que es van conèixer a la Borgonya mentre estudiaven enologia.

Celler Alemany i Corrio neix l'any 1999, sent el primer celler de garatge del Penedès. La seva vinya el trobem a Lavern (Penedès), situada en una suau pendent, amb diferents varietats de raïm, amb edats que van des dels 25 fins als 60 anys.

En l'elaboració dels seus vins intenten mantenir el procés el més natural possible buscant reflectir al màxim l'expressió de les varietats i el caràcter del terrer.

 

El Microscopi és un vi elaborat amb Merlot i Carinyena de vinyes treballades amb una viticultura sostenible.

La verema és manual, en caixes petites, amb selecció de raïm a la vinya. Ja al celler el raïm és derrapat i realitza una maceració abans de fermentar, amb llevats autòctons, en dipòsits d'acer inoxidable. Envelleix parcialment en bótes de roure usades. Els tràfecs i l'embotellament es realitzen seguint el cicle de la lluna.

 

El Microscopi és un vi afruitat, franc i directe. Destaca per la seva aroma a fruita negra madura i la seva agilitat en boca. Aquest vi neix amb la finalitat de recaptar fons per a l'adquisició d'un microscopi per a l'Institut Oncològic de l'Hospital Universitari Vall d'Hebron de Barcelona. El projecte es manté cada any.

237775
2000 Elements

Puntuacions anyades El Microscopi

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 80% Cariñena, 20% Merlot
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Sot Lefriec és el nom del primer vi d'un parell de joves enòlegs entusiastes, Irene Alemany i Laurent Corrià a Penedès. Irene és de Penedès, i Laurent francès (Lefriec era el cognom de la seva àvia). Tots dos van estudiar enologia a Borgonya, després es van llançar a produir una petita quantitat de vi d'un petit vinya familiar.
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès