Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Domiziano Arilà Salento Rosato

Domiziano Arilà Salento Rosato

Un homenatge distingit i sec a l'amor familiar.
Ecològic
Domiziano Arilà Salento Rosato
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Puglia
Zona d’elaboració Puglia
IGT Salento
Denominació d\'origen IGT Salento
Domiziano
Celler Domiziano
Conté sulfits
Malvasia Nera, Negroamaro
Varietats Malvasia Nera, Negroamaro
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domiziano Arilà Salento Rosato 2022

Vi rosat Envellit en acer inoxidable Ecològic. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Domiziano Arilà Salento Rosato 2022 ens convida a descobrir l'essència de l'estiu en una copa. El seu vibrant color vermell resplendeix amb promeses de frescor. A l'apropar-nos, som acollits per un ventall d'aromes on la grosella vermella, l'hibisc, l'escaramujo i el pomel rosat s'entrecreuen, creant un ram que evoca un passeig per un jardí fruital. En degustar-lo, la seva lleugeresa i textura cruixent ballen al paladar, mentre un final persistent amb matisos minerals ens deixa amb un record perdurable de la terra assolellada d'Apulia.

 

Estil Domiziano Arilà Salento Rosato
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Aperitiu, Xocolata, Pasta, Amanides, Pizzes

Sobre Domiziano Arilà Salento Rosato

Es diu que rere un gran home sempre hi ha una gran dona. Encara que aquesta dita pugui tenir els seus orígens en contextos històrics on les dones no rebien tant de reconeixement públic pels seus èxits, avui dia, és essencial reconèixer i celebrar el paper de totes les persones que conformen un sistema de suport robust i contribueixen a l'èxit d'algú, independentment del seu gènere. En el cas de Vincenzo, un enòleg jove i dinàmic que el 2018 hereta la passió pel vi del seu avi Giuseppe al municipi de Mesagne, a Salento (Itàlia), ret homenatge al suport incondicional de la seva mare Arianna i la seva germana Laura, batejant un dels seus vins amb els seus noms: Arilà.

Per a l'elaboració de Domiziano Arilà Salento Rosato, Vincenzo decideix recuperar els antics vinyers de les varietats negroamaro i malvasia nera a la zona d'Apulia. Ceps antics que enfonsen les seves arrels en sòl argilós i que es cultiven de manera ecològica. Després de la verema manual, el raïm es transporta immediatament al celler on es classifica i es trepitja amb cura. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Finalment, el vi s'harmonitza durant 3 mesos sobre lies fines.

Domiziano Arilà Salento Rosato no només és el resultat de la passió i dedicació de Vincenzo com a enòleg, sinó també un tribut viu a l'amor i suport incondicional de la seva mare Arianna i la seva germana Laura. Sens dubte, un vi rosat fresc, afruitat i estival que és tota una font d'inspiració sota la IGT Salento.


 

2022

Domiziano Arilà Salento Rosato 2022 ens convida a descobrir l'essència de l'estiu en una copa. El seu vibrant color vermell resplendeix amb promeses de frescor. A l'apropar-nos, som acollits per un ventall d'aromes on la grosella vermella, l'hibisc, l'escaramujo i el pomel rosat s'entrecreuen, creant un ram que evoca un passeig per un jardí fruital. En degustar-lo, la seva lleugeresa i textura cruixent ballen al paladar, mentre un final persistent amb matisos minerals ens deixa amb un record perdurable de la terra assolellada d'Apulia.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,30 € IVA inc.
-10% 11,50 €