Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto

Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto

La manera més adequada de començar a redactar una nova destinació
Ecològic
Biodinàmic
Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
93 Parker
94 Suckling
redeemAconsegueix 0,68 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Beaujolais
Zona d’elaboració Beaujolais
AOC Morgon
Denominació d\'origen AOC Morgon
Domaine Mee Godard Morgon
Celler Domaine Mee Godard Morgon
Conté sulfits
100% Gamay
Varietats 100% Gamay
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto 2021

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic. 12 meses en barrica.

Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto 2021 és un vi negre concentrat. Al nas, destaquen aromes de fruites vermelles madures com cireres i gerds, acompanyats de subtils tocs de pruna. En boca, és equilibrat i presenta una textura suau amb tanins ben integrats. La criança en bóta aporta un lleuger toc especiat i una agradable sensació de profunditat. Perfecte per gaudir en qualsevol ocasió.

Estil Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Peix blanc, Carns vermelles

Sobre Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto

Nom Francès. Origen Coreà. I un destí marcat per ella mateixa. Mee Godard no renega de les seves arrels. Ben al contrari. Nascuda a Corea, aquesta enòloga va ser adoptada amb tan sols sis mesos per una parella francesa. I encara que el seu passat té molt a veure amb el seu present, el futur l'escriu ella mateixa, buscant noves vies i alternatives. Pertanyent a aquella nova generació de joves que han renovat els vins de Beaujolais, Mee Godard és una de les enòlogues més destacades de l'escena actual.

Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto és un d'aquests vins. Des de l'any 2013 Godard va enamorar-se d'aquesta zona del sud de Borgonya, al centre-est de Frància. El seu camí l'havia portat a vinyes dels Estats Units i d'altres regions del país gàlic; no obstant això, la fletxa va ocórrer durant una degustació amb amics, on Godard -acostumada als joves Beaujolais Noveaux- va començar a reflexionar sobre la quantitat de possibilitats que mostraven aquests negres. El més difícil no és tenir una idea, sinó portar-la a terme. I Godard no va dubtar a posar-se a l'obra. Per a això va adquirir a la família Marmonnier cinc hectàrees a la A.O.C. Morgon, on va decidir centrar-se en tres dels deu lieux dits de la zona. El més conegut d'ells, Côte du Py, és on neix Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto.

La revolució de Mee Godard comença al vinyer, on aposta sempre per un conreu ecològic i biodinàmic, amb especial cura en la qualitat dels raïms i els rendiments. De fet, la gamay és una varietat molt prolífica, amb la qual s'ha de tenir especial atenció, ja que l'abundància de raïms pot anar en detriment de la qualitat d'alguns d'ells (més val poc i bo, que molt i dolent). Per aquest motiu, la poda o verema en verd és una tasca clau per a Mee Godard, qui treballa sempre manualment, sense ajuda de cap tipus de maquinària. Al celler també hi ha alguns canvis. Les tradicionals vinificacions ràpides i accelerades, -on s'afegeixen sucre i llevats industrials per aconseguir que els negres estiguin llestos per al tercer dijous de novembre (data en què es posen a la venda els Beaujolais Noveaux)-, són substituïdes per fermentacions espontànies, amb llevats autòctons, maceracions llargues (d'uns 16 dies) i llargs períodes de repòs (aproximadament un any), on Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto aconseguirà mostrar el caràcter únic aportat pels sòls granítics i el clima moderat de la A.O.C. Morgon.

Sense cap dubte Mee Godard és l'autora i la protagonista d'aquest nou capítol dels negres de Beaujolais. I ella escriu la seva història amb el seu vi, Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto. Quin millor argument i trama hi pot haver?

2021

Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto 2021 és un vi negre concentrat. Al nas, destaquen aromes de fruites vermelles madures com cireres i gerds, acompanyats de subtils tocs de pruna. En boca, és equilibrat i presenta una textura suau amb tanins ben integrats. La criança en bóta aporta un lleuger toc especiat i una agradable sensació de profunditat. Perfecte per gaudir en qualsevol ocasió.
2020

Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto 2020 és un vi concentrat, estructurat i tens. Els tanins ben definits i de textura polsosa marcaran el caràcter d'aquest vi negre, que actualment es presenta jove i que pot evolucionar favorablement durant els propers dos anys. De moment, en el got, es desplega amb notes fruitoses, amb fruïts vermells madurs, prunes, fum i espècies. Final extremadament mineral.
2021
93 Parker
94 Suckling
2020
92+ Parker
96 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,90 € IVA inc.
-5% 35,70 €