Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Domaine Gayda Chemin de Moscou

Domaine Gayda Chemin de Moscou

Una excel·lent referència del Languedoc-Rosselló
Ecològic
Vegà
Domaine Gayda Chemin de Moscou
75 cl.
2020
93 Decántalo
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Llenguadoc-Rosselló
Zona d’elaboració Llenguadoc-Rosselló
IGP Pays d'Oc
Denominació d\'origen IGP Pays d'Oc
Domaine Gayda
Celler Domaine Gayda
Conté sulfits
59% Syrah, 35% Garnacha Tinta, 6% Cinsault
Varietats 59% Syrah, 35% Garnacha Tinta, 6% Cinsault
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Gayda Chemin de Moscou 2020

Vi negre Envellit en fusta Ecològic i Vegà. 21 meses en barrica.

Domaine Gayda Chemin de Moscou 2020 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita negra fresca, notes d'herbes aromàtiques i evocacions de pebre. En boca és viu, penetrant i, alhora, sedós. Un vi amb uns tanins suaus, un recorregut vellutat i un final llarg, delicat i especiat.

Estil Domaine Gayda Chemin de Moscou
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Peix blau, Carns vermelles, Embutits, Formatges curats

Sobre Domaine Gayda Chemin de Moscou

La Companyia General Aèropostal, coneguda com “l’Aèropostal”, va ser una aerolínia francesa que es dedicava al servei postal transatlàntic i al transport de passatgers. Segons la llegenda, l'“Arbre de Moscou”, un pi colossal situat en el camí que condueix a l'actual Domaine Gayda, a Brugairolles, al Llenguadoc (França), va ser emprat com un far de navegació pels aviadors. Abatut durant una tempesta, Gayda ha volgut retre-li homenatge a través d'un cuvée amb el nom de Chemin de Moscou (camí de Moscou). Un vi que, com és costum en aquest celler, es tracta d'un cuvée excepcional que reflecteix el caràcter singular de la regió del Llenguadoc-Rosselló.

Fundada el 2004, la veritat és que Domaine Gayda és un celler que s'ha distingit pel seu enfocament en la viticultura sostenible i la producció de vins que reflecteixen el terroir. Amb vinyes en diverses zones del Llenguadoc, elaboren Domaine Gayda Chemin de Moscou combinant la tradició vitivinícola amb enfocaments moderns i sostenibles. Varietats de syrah, garnatxa negra i cinsault de baix rendiment que són veremades a mà i transportades en caixes petites. Al celler, es seleccionen manualment gra a gra i es desrapen per iniciar una fermentació tradicional amb 2 setmanes de maceració post-fermentativa en dipòsits d'acer inoxidable. Després, durant 9 mesos 1/3 del syrah envelleix en bótes noves de Borgonya i la garnatxa i cinsault en demi-muids i bótes. Finalment, es realitza un assemblatge de les millors bótes de cada varietat i roman durant 12 mesos en els mateixos recipients.

Sota el nom Domaine Gayda Chemin de Moscou, en honor a un arbre que va fer de guia aeronàutic, aquest vi representa la unió del respecte per la natura i, al mateix temps, pels avenços tecnològics. Un gran vi de la IGP Pays d'Oc que ens introdueix de ple en el Llenguadoc-Rosselló.


 

2020

Domaine Gayda Chemin de Moscou 2020 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita negra fresca, notes d'herbes aromàtiques i evocacions de pebre. En boca és viu, penetrant i, alhora, sedós. Un vi amb uns tanins suaus, un recorregut vellutat i un final llarg, delicat i especiat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible