Cueva Tardatto

2015

Cueva Tardatto 2015

Vegà
Natural
Altres escumosos Natural i Vegà. 84 mesos en ampolla.

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits perquè t'avisem quan torni a estar disponible.
Fora d'estoc

Aconsegueix 0.48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Cueva Tardatto 2015 és un vi escumós, expressiu, franc i dolç. De bombolla molt fina, destaca per la intensitat aromàtica, fruita blanca molt madura i notes florals al nas. En boca és voluminós amb molta agilitat per acabar fresc i llarg. Una llaminadura.

Altres escumosos Natural i Vegà. 84 mesos en ampolla.
Alcohol: 5.00%
Tipus de escumós: Altres escumosos
Celler: Bodegas Cueva
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipo de Uva: 100% Tardana
Cueva Tardatto
Vegà
Natural
Altres escumosos Natural i Vegà. 84 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Cueva Tardatto

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Cueva Tardatto és un vi escumós elaborat per Bodegas Cueva a La Portera (València), D.O. Utiel-Requena.

 

Bodegas Cueva és el projecte personal de Mariano Taberner, on barreja els seus coneixements d'enologia amb la seva capacitat creativa per elaborar vins naturals, respectant el medi ambient, la biodiversitat, i la salut. Per això només utilitza raïm de cultiu ecològic.

Bodegas Cueva és un celler del segle XVIII adaptada als nostres temps però seguint els mètodes tradicionals i artesans a l'hora d'elaborar els seus vins. Utilitza varietats autòctones com la Boval, la Tardana i l'Ull de llebre, i les vinifica de forma natural sense filtrar ni tractar.

 

Cueva Tardatto és un vi escumós elaborat amb Moscatell i Tardana de vinyes pròpies situades sobre sòls argilo-calcaris.

Verema manual tardana, per recol·lectar el raïm molt madur, amb nivells de sucre més alts del normal. La fermentació és amb llevats autòctons i s'atura a 5% vol. alc. amb fred. Seguidament realitza un lleu pas per calor, 60°C. Abans de sortir al mercat passa 2 mesos en ampolla amb les seves mares fines.

 

 

144459

Notes de cata Cueva Tardatto

Alcohol: 5.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Tardana
Tipus de escumós: Altres escumosos
Celler: Bodegas Cueva
Tipo de Uva: 100% Tardana
Alcohol: 5.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Tardana
Tipus de escumós: Altres escumosos
Celler: Bodegas Cueva