Clos de Torribas Blanc de Blancs

Clos de Torribas Blanc de Blancs és un vi blanc elaborat per Bodegues Pinord a Vilafranca de Penedès, D.O.Penedès.

Bodegues Pinord és un celler familiar amb més de 150 anys d'història en el món de l'elaboració del vi. El 1942 van construir el celler a Vilafranca del Penedès, al costat de l'estació de ferrocarril, a només 4 km de la finca original. Des d'allà s'enviaven a mitja Espanya els seus vins a granel i el fet d'estar a prop de l'estació facilitava la tasca. El celler comptava amb una canonada que anava per sota de les vies per omplir les cisternes dels trens que transportaven el vi.

En l'actualitat Bodegues Pinord elabora vins en diferents zones vitivinícoles, apostant per l'agricultura ecològica. Generació rere generació, la filosofia de la família Tetas es resumeix en: tradició familiar, esperit pioner i innovador, amor per la terra i passió pel bon vi.

Clos de Torribas Blanc de Blancs és un vi elaborat amb Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Sauvignon Blanc i Gewurztraminer de vinyes pròpies.

Després de la verema, fermenten a baixa temperatura cada varietat per separat. Acabades les fermentacions es realitzen el cupatge i s'estabilitza per al seu posterior embotellat.

Clos de Torribas Blanc de Blancs és un vi fresc, lleuger i afruitat. En nas destaquen les aromes a fruita blanca madura, amb notes florals. En boca és àgil i refrescant.