Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Can Leandro L´Arenal

Can Leandro L´Arenal

Una petita joia que està conquerint el món
Can Leandro L´Arenal
75 cl.
2021
93 Parker
redeemAconsegueix 0,43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Comunitat Valenciana
Zona d’elaboració Comunitat Valenciana
D.O. Valencia
Denominació d\'origen D.O. Valencia
Can Leandro
Celler Can Leandro
Conté sulfits
100% Monastrell
Varietats 100% Monastrell
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Can Leandro L´Arenal 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 6 meses en barricas de roble.

Can Leandro L'Arenal 2021 presenta un perfil aromàtic seductor, on sobresurten les notes de fruites com la pruna i el nabiu, acompanyades d'un toc floral de violetes. En boca, es perceben matisos de cedre i regalèssia, amb un lleuger fumat i una salinitat que aporten complexitat. El seu roure està ben integrat, oferint estructura sense resultar feixuc. L'acidesa brillant equilibra el conjunt, convertint aquest vi negre en una opció lleugera i fluida, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.

Estil Can Leandro L´Arenal
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Formatges blaus, Pasta, Arrossos

Sobre Can Leandro L´Arenal

Deia el poeta valencià Ovidi Montllor: "No vull fer verema a França, ai mare! Jo vull treballar ma terra, ai mare!"... Aquestes paraules ressonen amb força al cor de Gabriel i Alberto Sanchis Mestre, dos apassionats de la viticultura que, seguint els passos del seu avi, van decidir donar veu a la seva terra, Ontinyent, i compartir amb el món els vins excepcionals que neixen del seu microclima únic. I és que, com ells mateixos diuen, a Ontinyent, un racó privilegiat de la D.O. Valencia (Espanya), les condicions són ideals per cultivar vinya. La combinació d'un sòl calcari i arenós, juntament amb la influència de la humitat del riu, crea l'entorn perfecte perquè les varietats autòctones gairebé desaparegudes es desenvolupin amb tot el seu potencial. Sens dubte, un homenatge a la identitat de la regió i una reivindicació del local.

Can Leandro L’Arenal és un clar exemple d'aquest esforç. Un vi elaborat amb la varietat recuperada bonicaire procedent d'un terreny llimós-arenós sobre crosta calcària a 2 metres de profunditat. Es practica una agricultura respectuosa i la verema es realitza de manera manual i en caixes de 18 quilos. Al celler, el procés de vinificació és meticulós: maceració en fred durant 36 hores, fermentació alcohòlica controlada a 26 ºC i una lleugera maceració amb rapa durant 35 dies en tines de roure de 900 litres. Finalment, el vi es cria durant 6 mesos en bótes de roure francès de 500 litres, amb lleugers battonages, cosa que li confereix complexitat i subtilesa.

Can Leandro L’Arenal és una petita joia que ha conquerit grans noms del món del vi, com el mateix Parker, i ens recorda que, de vegades, les millors històries neixen a casa. Un vi que, tal com deia Ovidi Montllor, demostra que no hi ha res com treballar la terra que et pertany, perquè, al final, el més autèntic i valuós sempre surt del cor.

 

2021

Can Leandro L'Arenal 2021 presenta un perfil aromàtic seductor, on sobresurten les notes de fruites com la pruna i el nabiu, acompanyades d'un toc floral de violetes. En boca, es perceben matisos de cedre i regalèssia, amb un lleuger fumat i una salinitat que aporten complexitat. El seu roure està ben integrat, oferint estructura sense resultar feixuc. L'acidesa brillant equilibra el conjunt, convertint aquest vi negre en una opció lleugera i fluida, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.

2021
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,55 € IVA inc.