Can Feixes Chardonnay
2021 Oferta!
2020 Oferta!
Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 8 mesos en bóta de roure francès.
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos | |
Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic |
Sobre Can Feixes Chardonnay
Can Feixes Chardonnay és un vi blanc reserva de la D.O. Penedès elaborat per Huguet de Can Feixes. Es tracta d'un monovarietal de Chardonnay.
Les vinyes de les quals procedeix Can Feixes Chardonnay se situen a la Finca Can Feixes, que es troba en vessants interiors de la denominació d'origen.
El procés d'elaboració del vi i la cura de la vinya són biodinàmics, tal com ho certifica el segell de garantia Demeter.
La collita es realitza de forma manual i els raïms passen per un doble procés de selecció, a la vinya i al celler.
El raïm es premsa pneumàticament de forma lleu obtenint així el primer most flor. Aquest es clarifica per decantat estàtic i, un cop net, fermenta en barriques noves de roure francès.
Can Feixes Chardonnay es cria finalment durant vuit mesos sobre les seves mares en les bótes en les quals també va fermentar.
Huguet de Can Feixes és un celler familiar que des de la seva fundació es va proposar reactivar els cultius que ja existien. Els seus cultius destaquen per estar tractats de la manera més respectuosa possible.
2017 | Can Feixes Chardonnay 2017 és un vi blanc cremós, ampli i fresc. Aquesta anyada mostra fruita madura blanca al nas, sobre un fons torrat molt elegant. En boca mostra volum, amb un final llarg i persistent. | |
2011 | És saborós i afruitat. De notes especiades i torrades. Es mostra equilibrat i té un final llarg. Bonic color daurat brillant. És potent. Aromes de fruita madura i notes de fruits secs sumats tocs torrats i de mel. |
|
2006 | Bona entrada, amb un recorregut molt fresc. Cítric sobre un bon fons fruitós. Molt bona acidesa. Final no molt persistent.
Un vi blanc del Penedès molt agradable. Color groc daurat amb rivets verdosos. Net i brillant. Aromes d'intensitat mitjana. La fruita blanca es mostra madura al costat de delicats torrats. Fons floral amb algun toc mantegós. |
2007 |
90
Parker
|
||||
2005 |
89
Peñín
|