Calderona Crianza

2014

Calderona Crianza 2014

Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.
7,85 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: D.O. Cigales
Celler: Frutos Villar
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Nou
Calderona Crianza
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Calderona Crianza 2014

Característiques Calderona Crianza

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Calderona Criança és un vi negre de la D.O. Cigales, zona de producció vinícola situada a cavall entre la província de Palència i la província de Valladolid, banyada pel riu Pisuerga. Està elaborat pel celler Fruits Villar, fundada en 1960 és una dels cellers capdavanters en aquesta D.O.

Viña Calderona Crianza ha estat elaborat amb raïms de la varietat Ull de Llebre (100%). Per a la seva elaboració es va realitzar una verema manual, una maceració tradicional i un desrapament 100%.
Posteriorment es va fer un encubat en dipòsits d'acer inoxidable amb remuntats diaris i una fermentació a temperatura controlada de 28-30°C, durant 15-20 dies.
Abans de l'ompliment en barriques es realitza un descubat i es deixa reposar.
La criança es realitza en barriques de roure americà (95%) i roure francès (5%) un mínim de 12 mesos amb tràfecs cada 3 o 6 mesos. El procés d'elaboració de Viña Calderona finalitza amb una criança en ampolla d'uns 6 mesos.
Ara sí, Viña Calderona està llest per a la seva comercialització.

239060
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8414962050041

Puntuacions anyades Calderona Crianza

Notes de cata Calderona Crianza

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Cigales
Celler: Frutos Villar
Conté sulfits
Alcohol: Sin alcohol%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Cigales
Celler: Frutos Villar
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Cigales
Celler: Frutos Villar
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Cigales
Celler: Frutos Villar
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Cigales
Celler: Frutos Villar
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O. Cigales
Celler: Frutos Villar
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Conté sulfits
Cigales és una d'aquestes zones vitivinícoles que fins fa poc temps transmetia la personalitat dels seus vins entorn la geografia rural de la zona i la seva antiga història, la tradició dictava que els vins havien de vinificar en bótes de pedra, amb el raïm sencer trepitjat, i la fermentació deixada als capricis de la natura. No obstant això, ja fa més de dues dècades que la realitat dels vins de Cigales és molt diferent. Quan un s'endinsa en qualsevol dels cellers més cèlebres de la zona, observa ràpidament que els seus vins han pres l'autopista de la modernitat, i cada vegada queden menys peatges a aquesta mal entesa tradició. Avui a la zona es segueixen elaborant rosats, ara més sucosos, frescos i ben equilibrats, però cada dia s'incrementa la tendència a elaborar més negres afruitats seguint l'exemple d'altres denominacions de la vall del riu Duero, potser amb la diferència que els d'aquí poden beure's amb més facilitat.
Imatges i situació D.O. Cigales