


You are not logged.
Please, log in to use the favorites feature
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
Vi
|
||
Varietat de raïm
Vi
Zona d'elaboració
Vi
Envelliment
Vi
|
Escumosos
|
||
Zona d'elaboració
Escumosos
Puntuacions
Escumosos
Nivell de sucre
Escumosos
Descobreix més
Escumosos
|
Vi negre Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà.
Afruitat |
|
Especiat | |
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos |
Bruno Rochard Pièce de la Barrière és un vi negre amb criança ecològic i natural elaborat amb la varietat cabernet franc a la AOC Loira per part del Domaine de Mirebeau.
Bruno Rochard és un viticultor la tasca principal del qual consisteix a acompanyar les seves vinyes i el seu terroir per tal d'obtenir uns vins naturals de gran precisió i expressivitat. Un total de 6 hectàrees en un domini excepcional que data del segle XV i que, en passar a les seves mans, van ser conreades de manera orgànica.
La vinya Bruno Rochard Pièce de la Barrière prové d'un vinyet de 55 anys d'antiguitat en sòls de còdols i argila. Són ceps cultivats de forma orgànica i biodinàmica amb una intervenció mínima, evitant l'ús de productes químics, additius i tecnologia. Vinyes ecològiques certificades per Ecocert i amb un rendiment de 35 hl/Ha. La verema es realitza manualment en caixes petites.
Al celler, els raïms de Bruno Rochard Pièce de la Barrière són desrapats i premsats lleugerament per sotmetre's a una maceració de 21 dies. La fermentació és espontània amb llevats autòctons i finalment el vi envelleix durant 12 mesos en bótes i 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.
Bruno Rochard Pièce de la Barrière és el vi insignia que Bruno Rochard elabora a Loira (França). Una magnífica expressió de Cabernet Franc.
2017 | Bruno Rochard Pièce de la Barrière 2017 és un vi negre fluid amb aromes de suculentes fruites negres. Al paladar és golós, sucós i equilibrat. Exhibeix uns tanins sedosos i un final extraordinàriament llarg. |