Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Ecològic
Vegà
Natural

Bruno Rochard Le Gué des Mûriers

Pura energia del Loira
Ecològic
Vegà
Natural
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.00%
Zona d’elaboració Loira
Denominació d\'origen Vin de France
Varietats 100% Grolleau
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Bruno Rochard Le Gué des Mûriers 2021

Vi negre Jove Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Bruno Rochard Le Gué des Mûriers
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles, Aperitiu

Sobre Bruno Rochard Le Gué des Mûriers

Bruno Rochard Le Gué des Mûriers és un vi negre jove natural, ecològic i vegà elaborat amb la varietat grolleau per Domaine de Mirebeau a la Vall del Loira (França).
 
Quan Bruno Rochard pren les regnes el 1998 del celler del seu pare Domaine de Mirebeau, revoluciona la propietat. Les 6 hectàrees que fins aleshores s'havien utilitzat per a la producció de vi a granel, experimenten una transformació radical amb la finalitat de crear vins naturals, precisos i singulars. Una tasca meticulosa amb l'objectiu d'entendre la complexitat dels terroirs i de transmetre tota la vitalitat que emeten.
 
 
Bruno Rochard Le Gué des Mûriers prové d'una vinya de 50 anys d'antiguitat plantada en sòls de còdols i argila (roca mare d'esquist). Amb la certificació Ecocert des de 2009, assegura un conreu 100% ecològic sense l'ús de productes químics. Donant prioritat al respecte per la vida i els minerals i limitant el rendiment a 35hl/Ha, la verema es realitza manualment en el moment òptim de maduració.
 
 
Al celler, els raïms de Bruno Rochard Le Gué des Mûriers es desrapen i es premsen delicadament. Seguidament, passen per una maceració de 10 dies i comencen la fermentació espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. El vi roman allí durant 4 mesos. Finalment, s'embotella sense filtrar, sense clarificar i sense afegir sulfits.
 
 
Elaborat per un audaç viticultor que ha apostat fermament per l'expressió pura del terroir de la Loira, Bruno Rochard Le Gué des Mûriers és un vi jove, net i vigorós. Una autèntica revelació!
 
2019 Bruno Rochard Le Gué des Mûriers 2019 és un vi negre saborós amb encisadores notes de fruits negres del bosc, aromes florals i matisos especiats de pebre. Al paladar és lleuger, viu i molt agradable. Un vi amb intensos fruits vermells, notes especiades i un retrobuc floral.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,35 € IVA inc.