Bohigas Brut Rosat

75cl Sense anyada

Bohigas Brut Rosat

Cava Brut. 12 mesos en ampolla.
9,50 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.29 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.29 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Bohigas Brut Rosat és un cava intens, carnós i refinat. De nas expressiu, destaquen les aromes a fruita vermella fresca amb elegants notes florals. En boca té volum, amb bona bombolla i un final fresc i afruitat.
Cava Brut. 12 mesos en ampolla.
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Bohigas
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Pinot Noir, Trepat
Conté sulfits
  • Nou
Bohigas Brut Rosat
Cava Brut. 12 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Bohigas Brut Rosat

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Bohigas Brut Rosat és un cava elaborat per Caves Bohigas a Òdena (Barcelona), D.O. Cava.

Caves Bohigas és un celler familiar situat a la finca de Can Macià, al municipi d'Òdena. Aquesta finca compta amb més de 200 hectàrees de boscos, camps de cereals i de vinyes, (més de 35 hectàrees). La família compta a més, amb 54 hectàrees de vinya situades a la zona de Gelida, Penedès, excel·lent situació per a l'elaboració de vins tranquils i de gran adaptació per a les varietats negres.

El clima a la zona és mediterrani-continental, amb temperatures molt oscil·lants entre el dia i la nit i molt baixa pluviometria. Els sòls són bàsicament argilo-calcaris. Caves Bohigas cultiva les seves vinyes sota la influència del riu Anoia, respectant la terra i buscant la màxima expressió de les varietats que millor s'han adaptat. Donant com a resultat rendiments baixos i una alta acidesa ideal per elaborar vins base cava de gran qualitat.

Bohigas Brut Rosat és un cava elaborat amb Trepat i Pinot Noir procedents de vinyes velles, d'uns 50 anys de la finca de Can Macià.

Veremat el raïm, ja en el celler es realitza una suau maceració a baixa temperatura per aconseguir aquest fantàstic color. La primera fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable, a una temperatura controlada. La criança sobre lies en ampolla es realitza durant un mínim de 12 mesos.

Bohigas
104321
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8428773000232

Notes de cata Bohigas Brut Rosat

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Pinot Noir, Trepat
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Bohigas
Conté sulfits
La finca, situada a la Conca de l'Anoia, rep un clima mediterrani-continental. Les vinyes són de baixa producció i una alta acidesa, amb lentes maduracions. Es cultiven varietats locals com ara el Xarel·lo, Macabeu i Parellada, però també Pinot Noir i Chardonnay.
Imatges i situació Bohigas
El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.
Imatges i situació D.O. Cava