Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Blog de vi

No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.
Articles

Aventures i desventures del vi escumós a Espanya

09/06/2020 Elaboració del vi

Tenint en compte que el vi escumós té els seus orígens a França, quan el monjo Benedictí anomenat Dom Pierre Pérignon el 1688 per error va elaborar un “vi boig” amb bombolles, la veritat és que v [...]


Orange wines: vins blancs amb ànima de negres

31/03/2020 Elaboració del vi

No són vins de taronges, res més lluny de la realitat, però és el primer que ens ve al cap en llegir l'expressió orange wine i no n'hi ha per menys, el seu nom es presta a molta confusió. A Decá [...]


Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, Palo cortado: els vins de Jerez

18/06/2019 Elaboració del vi

Els vins elaborats a la regió de Jerez (Fi, Camamilla, Amontillado, Olorós, Pal Tallat) són uns vins únics al món. Únics per les condicions d'elaboració. Únics per la peculiar criança a què estan [...]


La influència dels diferents sòls en el vi: La Pissarra

25/01/2019 Elaboració del vi

Seguim amb el segon capítol de la influència del sòl en el vi, després d’haver parlat sobre la influència del granit, aquest cop ens concentrem en els sòls de Pissarra. Els sòls de pissarra tenen [...]


El Top 10 dels millors vins de Garnatxa Blanca

27/07/2018 Elaboració del vi

La Garnatxa Blanca és una varietat de raïm blanc d’origen espanyol. Estesa per tota la península, es coneix amb diferents noms segons la zona on creix: Alicante blanca, garnacha blanca, lledoné, [...]


Manzanilla i Fino: Diferències i similituds

20/07/2018 Elaboració del vi

Què és exactament una Manzanilla i un Fino? Bàsicament l’elaboració és la mateixa, raïm palomino procedent del “Marco de Jerez” i sotmès a un temps de criança biològica mitjançant el mètode de so [...]


La influència dels diferents tipus de sòls en el vi: El Granit

12/07/2018 Elaboració del vi

Uns dels factors importants del terroir o terrer és el sòl on estigui plantada la vinya. El tipus de sòl on creixen les arrels, absorbeixen nutrients i absorbeixen la radiació solar que dóna com [...]


El Top 10 dels millors Xarel·los

11/07/2018 Elaboració del vi

El Xarel·lo és una varietat mediterrània, es creu que el seu origen és català, però el seu nom prové de l’italià Chiarello, tot i que segons la zona se la coneix amb diferents noms, pansa blanca [...]


<< 1 ... 4 5 6 7 8 Següent