Blog de vi

Mireia Pujol-Busquets pertany a la segona generació d'elaboradors de vins i escumosos del Celler Alta Alella, situat a pocs quilòmetres de Barcelona, que s'alça majestuós al Parc Natural Ser [...]

T'has preguntat mai com una jove vídua va aconseguir transformar una petita casa de champagne en una de les marques més prestigioses i reconegudes a escala mundial? Prepara't per conèixer la in [...]

La compra/venda de vins en primeur o a l'avançada, és un sistema que ofereix als amants del vi la possibilitat d'adquirir grans marques abans que siguin embotellades i comercialitzades. És a di [...]

L'hora del vermut sempre és un moment feliç, una ocasió distesa per compartir, per socialitzar, per gaudir de petits plaers gastronòmics sempre en bona companyia. El vermut, aquesta peculiar begu [...]

Des de fa més de dos mil·lennis, Rioja ha estat bressol d'una cultura vinícola arrelada en la tradició i l'amor pel vi. Al nord d'Espanya, on la història s'entrellaça amb el paisatge i la cultu [...]

Imagina un immens tapís de vinyes que s'estén per tota Espanya, on més de 70 varietats autòctones s'entrellacen en més de 60 regions vinícoles. Aquest és el vibrant llenç des del qual Raíces Ibér [...]

En celebracions, en moments de relax, en bona companyia... Més d'una vegada hauràs dit, “posa'm-ne una altra, si us plau”, sol·licitant una altra copa del mateix que fins ara estaves bevent. Quan [...]

Passió, rigor i molta paciència. Per a Maria Vargas, el més important és escoltar el vi i donar-li el temps necessari per mostrar el seu potencial. I així ho demostra en cada un dels seus treb [...]