Ars Collecta Gran Reserva 457

75cl 2008

Ars Collecta Gran Reserva 457 2008

97
Peñin
91
Parker
95
Suckling
Cava Brut. 90 mesos en ampolla.
175,00 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 5.25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 5.25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Codorniu
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Conté sulfits
  • Nou
Ars Collecta Gran Reserva 457
Cava Brut. 90 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Ars Collecta Gran Reserva 457

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Ars Collecta Gran Reserva 457 és un Cava Gran Reserva elaborat per Codorníu. Es tracta de l'obri magna de la col·lecció Ars Collecta: un cupatge de les varietats Chardonnay, Pinot Noir i Xarel·lo.

El raïm utilitzat procedeix de les millors vinyes controlades pel celler, concretament de finques situades en fins a tres zones climàtiques diferents. Aquesta combinació aporta al cava unes característiques úniques i inimitables. El Pinot Noir neix a la Conca de Barberà, el Xarel·lo, com no, ho fa al Penedès i del Segrià prové el raïm Chardonnay.

La verema del raïm es realitza de nit, aprofitant les baixes temperatures, i de forma manual, per tal de protegir al màxim els fruits de possibles ruptures. La vinificació de cada varietat es realitza de forma autònoma i l'acoblament final no es realitza fins al moment de l'embotellat.

Ars Collecta Gran Reserva 457 envelleix com a mínim durant mínim 90 mesos en ampolla abans de ser comercialitzat.

Codorniu
200392
2000 Elements

Puntuacions anyades Ars Collecta Gran Reserva 457

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Codorniu
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Codorniu
Conté sulfits
Imatges i situació Codorniu
El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.
Imatges i situació D.O. Cava