Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Almanova

Mencía marcada per la pissarra
75 cl.
2022
75 cl.
2021
88 Suckling
redeemAconsegueix 0,30 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.00%
Zona d’elaboració Galícia
Denominació d\'origen D.O. Ribeira Sacra
Celler Pena das Donas
Conté sulfits
Varietats 100% Mencía
Servei 15.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Almanova 2022

Vi negre Jove. 2 mesos en bóta de roure francès i americà.

Estil Almanova
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Bolets, Pasta, Arrossos, Carns blanques, Embutits

Sobre Almanova

Almanova  és un vi negre de la D.O.Ribeira Sacra elaborat per Adega Pena das Donas en Pombeiro, a la província de Lugo.

 

Adega Pena das Donas se situa entre antics bancals de vinyes de Cabreira i Retrotoiro, a la riba del riu Sil, on els monjos van alçar el monestir de San Vicente de Pombeiro al segle XII, a la província de Lugo.

Les seves instal·lacions de recent construcció, compten amb l'última tecnologia per a l'elaboració i l’embotellat del vi.

Tots els vins s'elaboren amb raïms procedents de les 5 hectàrees de vinyes pròpies situades en els vessants del Sil, en bancals amb terres majoritàriament de pissarra, cultivades de forma ecològica però encara sense certificar.

 

Almanova és un vi elaborat amb Mencía de vinyes pròpies situades en els vessants del riu Sil, sobre sòls sorrenc i de pissarra, amb ceps de més de 60 anys.

La verema és manual en caixes, amb selecció de raïm al celler mitjançant taula de selecció. Fermenta en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura. Realitza una curta criança de 2 mesos en bótes de roure francès i americà.

Abans de l'anyada 2017, aquest vi s'elaborava amb el nom Verdes Matas Mencía.

2016 Verdes Matas 2016 és un vi expressiu, equilibrat i fresc. Aquesta anyada mostra elegants aromes a fruits negres amb notes minerals del terrer. En boca és ágil y fresc.
2022
88 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,95 € IVA inc.