Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir

La millor porta d'entrada als vins de Borgonya
75 cl.
2021
Detalls
Alcohol 12.50%
Zona d’elaboració Borgonya
Denominació d\'origen AOC Bourgogne
Conté sulfits
Varietats 100% Pinot Noir
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir 2021

Vi negre Envellit en acer inoxidable Agricultura respectuosa. 12 meses en barricas y depósitos de inox.

Color vermell robí, aromes penetrants, sabors inigualables, Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir 2021 et captivarà! Aquest és un vi negre on s'entrellacen la fruita vermella (cirera, gerds) amb tocs d'espècies (canyella, clau) i algunes pinzellades de roure. Al paladar és estructurat i ben balançat, amb tanins sedosos i una acidesa vivificant. Sumament saborós. Acabament prolongat i distingit. D'una sofisticació exquisida. 

 
Estil Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Verdures, Formatges tous

Sobre Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir

Parlar de Borgoña pot resultar força aclaparador al principi. Aquesta regió central de França compta amb una de les classificacions més extenses i complexes, que pot desconcertar fins i tot als sommeliers i enòlegs menys experimentats. Per evitar aquesta sensació d'ofec, des d'aquestes línies et brindem dos consells: 1) No et deixis aclaparar, 2) Inicia la degustació a poc a poc. Per això, perquè aquesta tasca sigui més assequible, comença sense dubtar amb Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir. Continua llegint per descobrir el motiu. 

Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir és un vi de varietat única de pinot noir creat per la prestigiosa casa Albert Bichot dins de la A.O.C. Bourgogne. Aquesta denominació, la més elemental de la regió, correspon a una classificació regional que assegura que el vi ha estat elaborat amb raïms cultivats en aquesta àrea del centre-est de França. D'aquesta manera, sense necessitat de recórrer a les denominacions Grand Cru, Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir ofereix un accés directe a l'excel·lència i a la qualitat borgonyona.

D'altra banda, no és gens aconsellable dubtar massa davant d'una ampolla de Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir, tenint en compte que l'etiqueta està avalada per un dels noms més reconeguts del món vinícola. Actualment, Albert Bichot és el resultat d'una llarga saga de viticultors i comerciants, amb negocis vinícoles que es remunten a 1214. Han tingut temps de sobres aquesta família per a perfeccionar tot el procés d'elaboració. Als camps, on disposen de més de 100 hectàrees (repartides en sis propietats per la regió), tot es cultiva amb el màxim respecte pel medi ambient. En el cas de Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir, les raïms provenen de la Côte de Beaune i la Côte de Nuits, de vinyes d'entre 25 i 30 anys, que han estat hàbilment cuidades tenint en compte la diversitat d'exposicions i altituds. Això, que pot complicar les coses en el camp, es converteix en una gran complexitat i riquesa aromàtica i gustativa que cal preservar i respectar durant la vinificació. Per aquesta raó, per a interferir el menys possible en el treball realitzat al camp, Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir es trasbalsa per gravetat i fermenta en tines còniques termoregulades de roure i d'acer inoxidable, i madurarà en bótes de roure i tines entre 18 i 22 mesos.

Així que no et compliquis i inicia amb Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir. T'assegurem que aquest serà només el començament d'un exquisit recorregut per Borgoña.

2021

Color vermell robí, aromes penetrants, sabors inigualables, Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir 2021 et captivarà! Aquest és un vi negre on s'entrellacen la fruita vermella (cirera, gerds) amb tocs d'espècies (canyella, clau) i algunes pinzellades de roure. Al paladar és estructurat i ben balançat, amb tanins sedosos i una acidesa vivificant. Sumament saborós. Acabament prolongat i distingit. D'una sofisticació exquisida. 

 
2020

Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir 2020 és un negre suculent, amb aromes i paladar sumament atractius i apetitosos. Al nas es mostra vi generós i altament seductor, amb aromes fruiters (grosella negra i pruna principalment), percebint-se en el rerefons una subtil nota de fusta. En boca es presenta jove i sanguini, ben equilibrat, amb tanins sedosos i extremadament agradables.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible