Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Agricola de Cadalso Syrah

Agricola de Cadalso Syrah

Una pinzellada del Roine a la Serra de Gredos
Agricola de Cadalso Syrah
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Madrid
Zona d’elaboració Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Denominació d\'origen D.O. Vinos de Madrid
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Agricola de Cadalso Syrah 2022

Vi negre Agricultura respectuosa.

Agrícola de Cadalso Syrah 2022 és un vi negre que desperta els sentits amb la seva joventut i frescor. A l'olfacte, es destaquen aromes de fruites vermelles i una pinzellada floral que aporta un caràcter silvestre. En boca, la seva textura és suau i amable, amb una acidesa present que ho fa vibrant i fàcil de beure. Aquest syrah convida a gaudir del seu perfil sucós i el seu final net i refrescant.

Estil Agricola de Cadalso Syrah
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Agricola de Cadalso Syrah

Agrícola de Cadalso Syrah és un vi negre monovarietal de syrah elaborat per la Cooperativa Agrícola de Cadalso en col·laboració amb Comando G sota la D.O. Vinos de Madrid a Madrid, Espanya.

 

La Cooperativa Agrícola de Cadalso de los Vidrios va ser fundada l'any 1956 per prop de 400 famílies i va arribar a cultivar i vinificar aproximadament 6 milions de quilos de raïm anualment procedents de vinyes de la Sierra de Gredos a Madrid. No obstant això, a causa de les noves tendències del mercat, la producció va disminuir i aquesta cooperativa va estar a punt de desaparèixer, així com els seus vinyedos. La cooperativa és veïna de Comando G, la bodega dirigida per Daniel Gómez Jiménez-Landi i Fernando García, que ha revolucionat l'escenari enològic d'Espanya amb els excepcionals vins de garnatxa de la Sierra de Gredos que elaboren.

 

Daniel Gómez Jiménez-Landi i Fernando García van decidir donar suport al renaixement d'aquest important patrimoni vitivinícola. D'aquesta manera s'inicia la col·laboració entre la Cooperativa Agrícola de Cadalso i Comando G, des de la qual elaboren aquest Agrícola de Cadalso Syrah amb raïms que fermenten i maceren en dipòsits de formigó durant un període que pot oscil·lar entre els 15 i els 20 dies, depenent de l'anyada, i amb l'aplicació de dos remuntats diaris, resultant en un vi fresc, de tall modern, que fins i tot pot recordar a alguns negres del Ródano francès.

 

2022

Agrícola de Cadalso Syrah 2022 és un vi negre que desperta els sentits amb la seva joventut i frescor. A l'olfacte, es destaquen aromes de fruites vermelles i una pinzellada floral que aporta un caràcter silvestre. En boca, la seva textura és suau i amable, amb una acidesa present que ho fa vibrant i fàcil de beure. Aquest syrah convida a gaudir del seu perfil sucós i el seu final net i refrescant.

2018

Agricola de Cadalso Syrah 2018 és un vi negre saborós amb aromes de fruita madura, notes herbàcies i matisos florals. Al paladar és suau, sedós i embolcallant. Un vi d'elegància fluida amb una acidesa ben integrada i uns tanins pronunciats. De consum agradable i desenfadat.

2017 Agr&iacola de Cadalso Syrah 2017 és un vi negre que al nas desplega records de fruits vermells i matisos florals. En boca es presenta suculent i refrescant. Un negre gustós i fruiter que fins i tot es pot servir lleugerament fresc.
2018
91 Parker
2017
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,50 € IVA inc.
9,45 € c/u Estalvia 6,30 €
9,45 € c/u Estalvia 6,30 €