1 mes 1 igual 3 Brut Nature FB

Sense anyada

1+1=3 Brut Nature Fermentat en Barrica

90
Peñin
Cava Brut Nature.
16,35 €
IVA inc.
6x
-5%
15,55 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.49 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.49 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Cos i frescor es combinen amb els lleugers fumats i torrats de la barrica. Resultat un sabor atractiu i personalitzat.

Color groc intens, algún reflex palla. Bombolla molt fina y petita. Brillant, net i agradable.


Ple de matisos, el gra de raïm i la fruita blanca (llimona, poma) s'harmonitzen amb lleugers i agradables fumats.
Cava Brut Nature.
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Celler U Mes U
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 50% Chardonnay, 50% Xarel·lo
  • Nou
1 mes 1 igual 3 Brut Nature FB
Cava Brut Nature.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques 1 mes 1 igual 3 Brut Nature FB

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

1+1=3 Brut Nature Fermentat en Barrica és un cava elaborat per la bodega Celler U Més U a Guardiola de Font Rubí, D.O. Cava.

 

Celler U Més U dóna nom al projecte iniciat l'any 2000 per Josep Anton Bonell i l'enòleg Josep Piñol, a la Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí).

La seva filosofia és el compromís amb la terra i l'amor per la vinya, que juntament amb la passió pel seu treball, dóna com resultat uns vins atractius, elegants, moderns i agradables.

La bodega Celler U Més U està situada en ple cor del Penedès, treballa de forma ecològica gairebé totes les seves vinyes, donant rellevància a les varietats autòctones sense oblidar les internacionals que tan bé s'han adaptat a la regió.

 

1+1=3 Brut Nature Fermentat en Barrica és un cava elaborat amb Xarel·lo i Chardonnay de vinyes pròpies.

La verema és manual en caixes. Un cop arriben al celler el raïm es desrapa i es premsa. Un cop desfangat en fred, el most fermenta en bótes noves de roure francès. Posteriorment realitza una criança sobre lies de 6 mesos amb batonages periòdics. Passat aquest temps s'embotella i comença la segona fermentació. La criança, aquí, és de 30 mesos com a mínim. El degollament es realitza sense licor d'expedició.

 

1+1=3 Brut Nature Fermentat en Barrica és un cava madur, untuós i molt ampli. Destaca pel protagonisme de les notes de la criança, les notes torrades de la bóta es complementen amb les aromes a fruits secs i notes mantegoses.

102501
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437003662874

Puntuacions anyades 1 mes 1 igual 3 Brut Nature FB

Notes de cata 1 mes 1 igual 3 Brut Nature FB

Premis 1 mes 1 igual 3 Brut Nature FB

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Chardonnay, Xarel·lo
Celler: Celler U Mes U
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Celler U Mes U
Tipo de Uva: 50% Chardonnay, 50% Xarel·lo
Conté sulfits
El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.
Imatges i situació D.O. Cava