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Bruno Rochard Le Gué des Mûriers

Bruno Rochard Le Gué des Mûriers
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Ecológico Vegano Natural

Pura energía del Loira

Ecológico Vegano Natural
Bruno Rochard Le Gué des Mûriers
Vino tinto Joven.
Variedad: Grolleau
Denominación: Vin de France
Zona de elaboración: Loira
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vino tinto Joven.
Variedad: Grolleau
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Bruno Rochard Le Gué des Mûriers

Bruno Rochard Le Gué des Mûriers es un vino tinto joven natural, ecológico y vegano elaborado con la variedad grolleau por Domaine de Mirebeau en el Valle de Loira (Francia).
 
Cuando Bruno Rochard se hace cargo en 1998 de la bodega de su padre Domaine de Mirebeau revoluciona la finca. Las 6 hectáreas que hasta entonces habían servido para elaborar vino a granel, cambian totalmente el cultivo con el objetivo de elaborar vinos naturales, precisos y únicos. Un trabajo meticuloso que pretende comprender la complejidad de los terroirs y transmitir toda la energía que desprenden.
 
 
Bruno Rochard Le Gué des Mûriers procede de un viñedo de 50 años de edad plantado en suelos de guijarros y arcilla (roca madre de esquisto). Con el certificado Ecocert desde 2009 garantiza un cultivo 100% ecológico sin uso de productos químicos.  Dando prioridad al respeto por los seres vivos y los minerales y limitando los rendimiento a 35hl/Ha., se vendimia manualmente en el momento óptimo de maduración. 
 
 
En bodega las uvas de Bruno Rochard Le Gué des Mûriers se despalillan y estrujan suavemente. Pasa por una maceración de 10 días e inicia la fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. El vino permanece allí durante 4 meses. Finalmente el vino se embotella sin filtrar, sin clarificar y sin añadir sulfitos.
 
 
Elaborado por un intrépido viticultor que ha apostado 100% por la pura expresión del terroir de Loira, Bruno Rochard Le Gué des Mûriers es un vino joven, puro y energético. ¡Todo un descubrimiento!
 
Servir a 16.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Asados, Embutidos, Aperitivo

Nota de cata Bruno Rochard Le Gué des Mûriers

Bruno Rochard Le Gué des Mûriers 2019 es un vino tinto jugoso con hermosas notas de frutos negros de bosque, notas florales y toques especiados de pimienta. En boca es ligero, vivo y muy accesible. Un vino con intensos frutos rojos, notas especiadas y un retronasal floral.
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Denominación Vin de France

Bodega Domaine de Mirebeau

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