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Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman

Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman
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Natural Ecológico Vegano

Un tinto profundo y complejo, lleno de buena vibra

Natural Ecológico Vegano
Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman
Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
Denominación: AOP Collioure
Zona de elaboración: Languedoc-Rosellón
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.94%
Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
AOP Collioure (Languedoc-Rosellón)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.94%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman

Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman es un vino tinto natural coupage de las variedades garnacha y cariñena elaborado por Bruno Duchêne, en la región de Languedoc-Rosellón, Francia.

Las uvas con las que se elabora el vino Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman provienen de viñedos que están dispuestos en terrazas y que cuentan con suelos de pizarra. Cuando las uvas llegan a la bodega se pisan con los pies, a la usanza tradicional, y con raspón. El mosto macera con las pieles durante 3 días en cubas abiertas de madera. Se despalilla a mano, se prensa muy suavemente y al acabar la fermentación alcohólica el vino resultante pasa por una crianza de siete meses en barricas de roble de 500 litros.

Bruno Duchêne es un vigneron originario del Valle del Loira que se trasladó a Banyuls-sur-Mer en 2002 donde compró pequeñas parcelas que trabaja bajo los principios de la agricultura orgánica y donde desde su primera cosecha causó una revolución mostrando un talento avallasador con sus vinos, que son lo contrario de lo que generalmente se puede encontrar en la zona. Son golosos y frescos, especiados y elegantes y con la misma alegría y energía positiva que transmiten cada una de las etiquetas con las que identifica a cada una de sus botellas de producciones muy limitadas.
Servir a 16.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Estofados, Pasta con salsa de carne, Asados

Nota de cata Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman

Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman es un vino tinto que en nariz presenta aromas de cerezas negras y ciruelas silvestres. En boca pasa ligero, fresco y goloso, acompañado por un matiz especiado . Un vino profundo y complejo de producción muy limitada.
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Denominación AOP Collioure

Bodega Bruno Duchêne

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