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Bozeto de Exopto Rosado

Bozeto de Exopto Rosado
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Bozeto de Exopto Rosado
Vino rosado Joven. 6 meses en depósito.

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Características de Bozeto de Exopto Rosado

Boceto de Exopto Rosado es un vino rosado de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega Exopto. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha (50%) y Tempranillo (50%).

La uva de Boceto de Exopto Rosado procede de viñedos viejos de entre 30 y 50 años de edad. El tipo de suelo que predomina es arcilloso y calcáreo.

La vendimia, que se realiza entre septiembre y octubre, se efectúa con cajas de 12 kilos de capacidad. De esta manera se busca evitar que los granos de Boceto de Exopto Rosado se rompan y fermenten antes de tiempo.

Tanto en el viñedo como en la bodega se llevan a cabo laboriosos procesos de selección de los racimos.

La uva pasa por un prensado directo y fermenta posteriormente en depósitos de acero inoxidable a temperatura constante y controlada de 15º.

Boceto de Exopto Rosado envejece finalmente durante seis meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus propias lías.

Exopto significa, en latín, "desear fuertemente, esperar con mucha ilusión". Es una palabra que resume el espíritu con el trabaja todo el equipo de la bodega.

Ésta fue fundada en 2003 por Tom Puyauber en la localidad de Laguardia.

Alcohol: 12.5%
Servir a 10ºC
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Verduras

Nota de cata Bozeto de Exopto Rosado

Cata a la vista Color salmón rosado de matices pálidos. Cata en nariz Notas de melocotón, toques citricos y aromas de rosa. Cata en boca Afrutado y fresco. De medio cuerpo, es muy goloso.

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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