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Botani Garnacha

Botani Garnacha
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Botani Garnacha
Vino tinto Barrica.

Añadas disponibles Botani Garnacha

  • Botani Garnacha 2015
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    11,90

  • Botani Garnacha 2015
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  • Botani Garnacha 2014
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  • Botani Garnacha 2014
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Características de Botani Garnacha

Esta es la primera cosecha de Botani Garnacha, vino tinto que se erige como el primer monovarietal de Garnacha de la D.O. Sierras de Málaga. El origen de las uvas, son viñedos de Ronda de una media de 25 años, de viticultura orgánica en proceso de certificación, situados a unos 700 metros de altitud. El clima de la zona es continental, con altas diferencias térmicas entre la noche y el día, e inviernos muy fríos y veranos muy calurosos. El suelo es arenoso, compuesto de arcilla y limo. La uva se cosecha a mediados de septiembre, a mano, se trasladan en cajas de 10-15 kg. En bodega pasan por mesa de selección. Fermentación maloláctica la realiza en depósitos acero inoxidable y pasa por una posterior crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 500-600l. La elaboración de este vino es una colaboración conjunta de los enólogos Jose Luis Chueca (Bodegas Alto Moncayo) y Alistair Gardner.
Alcohol: 14.0%
Servir a 17ºC
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Quesos de vaca, Setas, Asados, Platos especiados, Caza mayor

Nota de cata Botani Garnacha

Cata a la vista Intenso color rubí con reflejos violáceos. Limpio y brillante. Cata en nariz Nariz de intensidad media-elevada con un profundo aroma a fruta negra muy madura combinado con notas florales y lácticas. Agradables ahumados y especiados de fondo. Cata en boca En boca, la entrada es fresca y con volumen. Presenta un recorrido marcado por una gran carga frutal y una buena acidez que le da longitud y definición. Final medio, con unas sugerentes notas dulzonas y minerales de notable persistencia. Muy agradable.

Puntuaciones

  • Decántalo 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Málaga-Sierras de Málaga

2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Buena
2010 Muy Buena
2009 Buena
2008 Buena
2007 Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
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D.O. D.O. Málaga-Sierras de Málaga

Bodega Jorge Ordoñez

Hubo un tiempo en que el Málaga viaja cargado de prestigio, se consumía en las Cortes europeas, se cotizaba en los mercados de todo el continente y de América, y era más famoso que el Jerez. El vino de Málaga, el auténtico, es la gloria de los vinos generosos, profundo, hondo, dulce, misterioso en su traslúcida oscuridad, que sigue siendo uno de los primeros vinos del mundo, desde su blanco, con un esfuerzo por ser seco, hasta su Pajarete, que con gentil facilidad alcanza los veinte grados.

Otros vinos de la D.O. D.O. Málaga-Sierras de Málaga

  • Manos Negras 2015

    Vino tinto Barrica Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Samsara Wines. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    • Decántalo 91
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    • Decántalo: 91
    Manos Negras 2015

    Vino tinto Barrica Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Samsara Wines. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    Samsara Wines D.O. Málaga-Sierras de Málaga
    10,35
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  • Cortijo Los Aguilares Tinto 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cortijo Los Aguilares. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Tempranillo.

    10,50
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    Cortijo Los Aguilares Tinto 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cortijo Los Aguilares. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Tempranillo.

    Cortijo Los Aguilares D.O. Málaga-Sierras de Málaga
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  • Encina del Inglés 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca La Melonera. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga.

    10,90
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    Encina del Inglés 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca La Melonera. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga.

    Finca La Melonera D.O. Málaga-Sierras de Málaga
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  • Botani Garnacha 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    11,90
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    Botani Garnacha 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Jorge Ordoñez D.O. Málaga-Sierras de Málaga
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  • Payoya Negra 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca La Melonera. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota y Syrah.

    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Payoya Negra 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca La Melonera. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota y Syrah.

    Finca La Melonera D.O. Málaga-Sierras de Málaga
    14,20
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Con la cosecha 2004, nacieron los primeros vinos de esta bodega, situada en el término de Almáchar, en pleno corazón de la Axarquía malagueña, una comarca montañosa de pronunciadas pendientes y suelos pizarrosos, junto al Mediterráneo. Se trata de una de las zonas vitinícolas más antiguas de Europa. Es la primera bodega que se establece en esta localidad, dado que el destino tradicional de estas uvas era la producción de pasas. Quizás, la parte más nueva de esta propuesta enológica fue haber confiado la elaboración de los vinos en el bodeguero austriaco Alois Kracher, que fue número uno indiscutible de vinos dulces en su país.

Otros vinos de Bodega Jorge Ordoñez

  • Garnacha de Fuego 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    5,10
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    Garnacha de Fuego 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Jorge Ordoñez D.O. Calatayud
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    5,10
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  • Tritón Mencía 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    9,55
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    Tritón Mencía 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Jorge Ordoñez VT Castilla-León
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  • Tineta 2015

    Vino tinto Crianza. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    9,85
    6x
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    Tineta 2015

    Vino tinto Crianza. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Jorge Ordoñez D.O. Ribera del Duero
    6x
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    9,85
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  • Botani Garnacha 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    11,90
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    Botani Garnacha 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Jorge Ordoñez D.O. Málaga-Sierras de Málaga
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  • Zerrán 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Mazuela y Garnacha Tinta.

    12,50
    6x
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    Zerrán 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Mazuela y Garnacha Tinta.

    Jorge Ordoñez D.O. Montsant
    6x
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    12,50
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  • Tritón Tinta de Toro 2016

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    12,95
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    Tritón Tinta de Toro 2016

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Jorge Ordoñez D.O. Toro
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  • Avante 2011

    Vino tinto Crianza. 22 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    16,70
    6x
    15,90 €/u
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    Avante 2011

    Vino tinto Crianza. 22 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Jorge Ordoñez D.O. Ribera del Duero
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