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Borsao Tres Picos

Borsao Tres Picos
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Borsao Tres Picos
Vino tinto Roble.

Añadas disponibles Borsao Tres Picos

  • Borsao Tres Picos 2015
    6x
    13,00 €/u
    13,65

    • Parker 91
  • Borsao Tres Picos 2015
    • Parker: 91
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Características de Borsao Tres Picos

Borsao Tres Picos es un vino tinto elaborado por la bodega Borsao, bajo la D.O. Campo de Borja. Esta añada 2013 llega con la bendición de Robert Parker, quien lo ha calificado como el mejor vino relación calidad-precio del año 2014.
La bodega Borsao empezó en el año 1958 como una cooperativa de productores del Campo de Borja. Una bodega con años de experiencia en la variedad Garnacha, variedad reina en el Campo de Borja.
Borsao Tres Picos ,como no podía ser de otra manera, es un monovarietal de la variedad Garnacha, elaborado con uvas procedentes de viejos viñedos de entre 35 a 60 años de edad plantados a 600-700 metros de altitud. Los viñedos están plantados sobre suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos al respaldo del Moncayo, montaña que los protege regulando el frío y el calor. El clima es un clima de contrastes. Mucho frío en invierno con influencia Atlántica y con el Cierzo, un viento frío del Noroeste. Los veranos, en cambio, tienen una influencia mediterránea y son veranos con altas temperaturas. También es destacable el contraste de temperatura entre días y noches, lo que provoca una lenta maduración, aportando una buena acidez y un bonito color a los vinos.
Para elaborar este Borsao Tres Picos la uva macera durante 20-25 días antes de realizar la fermentación, que se produce en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25-30ºC. Este vino realiza una crianza de 5 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés.
Una buena representación de una garnacha de Aragón.
Alcohol: 15.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Carnes rojas asadas, Quesos curados, Asados, Legumbres, Estofados, Jamón ibérico de bellota, Caza de pelo

Nota de cata Borsao Tres Picos

Cata a la vista Color cereza picota muy intenso con tonos morados. Limpio y muy brillante, tiene una lágrima gruesa de caída lenta. Cata en nariz En nariz destacan los aromas a fruta roja madura junto a ciertos recuerdos florales. Cata en boca En boca resulta un vino sedoso y esructurado. Mora, ciruela y vainilla junto a recuerdos de cuero. Buena acidez. Taninos dulces.
Cata a la vista Color cereza picota muy intenso con tonos morados. Limpio y muy brillante, tiene una lágrima gruesa de caída lenta. Cata en nariz Tiene una nariz limpia, bien definida y muy agradable en la que se percibe una gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices florales, aromas torrefactos, balsámicos y especiados completan una nariz muy honesta. Cata en boca Tras un buen ataque, describe un recorrido ágil, estructurado, de cuerpo medio que deja sensaciones licorosas a su paso graso y de cierta densidad. Buena acidez bien complementada con unos taninos dulzones y jugosos. Final de correcta longitud y persistencia. Una buena Garnacha aragonesa.
Cata a la vista Color cereza picota muy intenso con tonos morados. Limpio y muy brillante, tiene una lágrima gruesa de caída lenta. Cata en nariz Tiene una nariz limpia, bien definida y muy agradable en la que se percibe una gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices florales, aromas torrefactos, balsámicos y especiados completan una nariz muy honesta. Cata en boca Tras un buen ataque, describe un recorrido ágil, estructurado, de cuerpo medio que deja sensaciones licorosas a su paso graso y de cierta densidad. Buena acidez bien complementada con unos taninos dulzones y jugosos. Final de correcta longitud y persistencia. Una buena Garnacha aragonesa.
Cata a la vista Intenso y oscuro color picota con ribetes amoratados. Brillante y con una lágrima gruesa. Cata en nariz Complejo, intenso y bien equilibrado. Inicialmente, aparece un agradable fondo herbáceo y sutiles ahumados junto a una expresiva y carnosa fruta roja madura. Cuando se abre, la fruta se muestra más expresiva y compleja, algo licorosa, y aparecen las notas de su paso por la madera: mucha nota especiada, vainilla y pimientas, junto a cacaos y buenos tostados. Cata en boca Muy buen ataque, con fuerza, muy agradable. Largo recorrido fresco, muy sabroso, con cuerpo. Con la fruta muy presente, más golosa y licorosa, junto a un equilibrado y armónico conjunto de las notas de la crianza que se mantiene en un segundo plano. Textura sedosa y bien estructurado. Gran acidez que lo equilibra y le otorga frescura. Taninos integrados. Final largo, con una buena persistencia y muy agradable.
Cata a la vista Color picota oscuro con bordes violáceos. Muy intenso y brillante. Densa lágrima. Cata en nariz Aromas de marcado carácter varietal. Expresiva fruta roja madura combinada con finas notas de su breve paso por madera. Al abrirse aparecen muchas especias (vainilla, pimienta) con notas de chocolate, ahumados. Sutiles toques florales y balsámicos. Interesante fondo mineral. Un vino muy expresivo que gana en intensidad y complejidad. Cata en boca Entrada potente y muy agradable. Paso sedoso y muy sabroso, con la fruta muy presente y tostados elegantes. Taninos integrados. Final largo.
Cata a la vista Color cereza picota muy intenso con ribetes morados. Lágrima densa. Cata en nariz Aromas concentrados e intensos de aromas de frutas rojas maduras con matices florales típicos de la mejor garnacha. Fondo típico del breve paso por madera nueva. Cata en boca Entrada amplia y potente. Paso por boca sabroso, lleno de fruta y notas de la crianza (cuero y vainilla). Taninos dulces y sedosos. Largo final.
Cata a la vista Color cereza picota muy intenso y con tonos morados. Cata en nariz Gran concentración de arómas de frutas rojas maduras con matices florales típicos de la mejor garnacha. Cata en boca Rico y bién estructurado. Sabores de moras, fresas y tonos de cuero, vainilla y ciruelas. Tanino dulce y agradable que nos lleva hasta un final sedoso, largo y equilibrado.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Winespectator 90
  • Proensa 91
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Winespectator 88
  • Proensa 89
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Winespectator 89
  • Proensa 89
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 91

Premios

Robert M Parker Junior, Greatest Value Wine of the Year
Decanter WWA 2013, Commended
Dallas Morning WC 2013, Silver Medal
Decanter WWA 2012, Commended
IWSC 2012, Bronze Medal
Dallas Morning 2012, Gold Medal
Decanter IWC 2011, Bronze Medal
IWSC 2011, Bronze Medal
IWC 2011, Bronze Medal
Japan IWC 2011, Bronze Medal
Bacchus de Plata
WSC 2010, Silver Medal
IWC 2010, Bronze IWC

Calificaciones de las añadas de la D.O. Campo de Borja

2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Excelente
2004 Buena
2003 Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena
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D.O. Campo de Borja

Bodega Borsao

Si bien es cierto que durante décadas muchos vinos aragoneses se emplearon para fortalecer vinos más débiles de otras zonas productoras, tanto españolas como extranjeras, también hoy en día es una realidad que el estereotipo de vino aragonés ha cambiado de forma radical en pocos años. Primero fue el Somontano a principios de los 90 con variedades foráneas, pero ahora otras zonas vitivinícolas, entre ellas Campo de Borja, han descubierto las posibilidades extraordinarias de una de sus uvas históricas: la Garnacha Tinta, una de las variedades más hispanas, donde algunos de los vinos de esta DO ya ocupan un lugar de honor en el ranking vinícola nacional e internacional. No en vano se considera a la DO Campo de Borja “el imperio de la Garnacha”.

Otros vinos de la D.O. Campo de Borja

  • Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aragonesas. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Mazuela y Garnacha Tinta.

    8,30
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    Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aragonesas. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Mazuela y Garnacha Tinta.

    Bodegas Aragonesas Campo de Borja
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    8,30
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  • Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aragonesas. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    9,25
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    Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aragonesas. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Bodegas Aragonesas Campo de Borja
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  • Heredad Red 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Carlos Valero. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Parker 90
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    Heredad Red 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Carlos Valero. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Carlos Valero Campo de Borja
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    10,50
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  • Berola 2013

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Parker 90
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    Berola 2013

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    Borsao Campo de Borja
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  • Fagus 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aragonesas. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
    19,95
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    19,00 €/u
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    • Peñin: 90
    Fagus 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aragonesas. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Bodegas Aragonesas Campo de Borja
    6x
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    19,95
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  • Alto Moncayo Veraton 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    23,50
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    Alto Moncayo Veraton 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Alto Moncayo Campo de Borja
    23,50
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  • Alto Moncayo 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    33,40
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    Alto Moncayo 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Alto Moncayo Campo de Borja
    33,40
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  • Aquilón 2012

    Vino tinto Crianza. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Parker 94
    • Peñin 96
    117,25
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    • Parker: 94
    • Peñin: 96
    Aquilón 2012

    Vino tinto Crianza. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alto Moncayo. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Alto Moncayo Campo de Borja
    117,25
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En un tiempo relativamente corto, Bodegas Borsao ha pasado de ser uno de los ejemplos del inmovilismo vitivinícola que acarreaban algunas cooperativas aragonesas, a situarse entre los mejores ejemplos de una empresa con una renovación inteligente. A pesar de que Bodegas Borsao, fundada en 1958, sigue siendo una cooperativa con más de  400 socios que cultivan y controlan más de 1.500 hectáreas de viñedo,los nuevos vinos no sólo dieron un soplo de aire fresco en Campo de Borja, sino que también suscitó el nacimiento de uno nuevo para muchos otros vinos aragoneses: la modernidad.

Otros vinos de Bodega Borsao

  • Borsao Selección 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    4,40
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    Borsao Selección 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    Borsao Campo de Borja
    4,40
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  • Borsao Bole 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    6,10
    6x
    5,80 €/u
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    Borsao Bole 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    Borsao Campo de Borja
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    6,10
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  • Berola 2013

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    12,10
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    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Berola 2013

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Borsao. Zona de elaboración: Campo de Borja. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    Borsao Campo de Borja
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