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Bohigas Brut Rosat

Bohigas Brut Rosat
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Bohigas Brut Rosat
Cava Joven. 12 meses en botella.
Variedad: Pinot Noir,  Trepat
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Bohigas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Joven. 12 meses en botella.
Variedad: Pinot Noir,  Trepat
D.O. Cava (Cataluña)
Bodega: Bohigas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Bohigas Brut Rosat

Bohigas Brut Rosat es un cava elaborado por Caves Bohigas en Òdena (Barcelona), D.O. Cava.

Caves Bohigas es una bodega familiar situada en la finca de Can Macià, en el municipio de Òdena. Esta finca cuenta con más de 200 hectáreas de bosques, campos de cereales y de viñedos, (más de 35 hectáreas). La familia cuenta además, con 54 hectáreas de viñedo situadas en la zona de Gelida, Penedés, excelente situación para la elaboración de vinos tranquilos y de gran adaptación para las variedades tintas.

El clima en la zona es mediterráneo-continental, con temperaturas muy oscilantes entre el día y la noche y muy baja pluviometría. Los suelos son básicamente arcillo-calcáreos. Caves Bohigas cultiva sus viñas bajo la influencia del río Anoia, respetando la tierra y buscando la máxima expresión de las variedades que mejor se han adaptado. Dando como resultado rendimientos bajos y una alta acidez ideal para elaborar vinos base cava de gran calidad.

Bohigas Brut Rosat es un cava elaborado con Trepat y Pinot Noir, procedentes de viñedos viejos, de unos 50 años de edad de la finca de Can Macià.

Vendimiada la uva, ya en bodega se realiza una suave maceración a baja temperatura para conseguir este fantástico color. La primera fermentación es en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada. La crianza sobre lías en botella se realiza durante un mínimo de 12 meses.

Servir a 7ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Sólo, Aperitivo, Sushi, Arroces caldosos

Nota de cata Bohigas Brut Rosat

Bohigas Brut Rosat es un cava intenso, carnoso y refinado. De nariz expresiva, destacan los aromas a fruta roja fresca con elegantes notas florales. En boca tiene volumen, con buena burbuja y un final fresco y afrutado.

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Cava

Bodega Bohigas

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de D.O. Cava

  • Juvé y Camps Cinta Púrpura Semisec

    Cava Semiseco Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 82
    9,36 $
    Unidades
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  • Vilarnau Brut Reserva Rosado

    Cava Brut Reserva. 15 meses en botella. Bodega: Vilarnau. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir y Garnacha Tinta.

    • 50 Cavas 93
    10,00 $
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  • 1+1=3 Cygnus Brut

    Cava Brut Joven. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    10,00 $
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    9,49 $/u
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  • Freixenet Malvasia

    Cava Dulce Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Freixenet. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Malvasía

    • Decántalo 85
    10,09 $
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  • Rimarts Brut Nature Reserva 2016

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Rimarts. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    10,14 $
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  • Pere Mata L'Ensamblatge 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Bodega: Mata i Coloma. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    10,19 $
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  • Naverán Brut Nature Vintage 2016

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Naverán. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

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  • Berdié Reserva Brut Amor

    Cava Extra Brut Reserva. 20 meses en botella. Bodega: Berdié. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

    • Parker 89
    10,37 $
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  • Mas Tinell Brut Real Reserva Brut

    Cava Brut Reserva. 30 meses en botella. Bodega: Caves Mas Tinell. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 82
    • Peñin 91
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  • Castellroig Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Castellroig Sabaté i Coca. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    10,37 $
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Imágenes y situación D.O. Cava

La finca, situada en la Conca de l'Anoia, recibe un clima mediterráneo-continental. Los viñedos son de baja producción y alta acidez, con maduraciones lentas. Se cultivan variedades locales como el Xarel·lo, Macabeo y Parellada, pero también Pinot Noir y Chardonnay.

Otros cavas de Bohigas

  • Bohigas Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. 24 meses sobre lías en barrica. Bodega: Bohigas. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • 50 Cavas 96
    9,63 $
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  • Bohigas Brut Nature Reserva

    Cava Brut Nature Reserva. 15 meses en botella. Bodega: Bohigas. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    9,68 $
    Unidades
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  • Bohigas Brut Nature Gran Reserva

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 30 meses en botella. Bodega: Bohigas. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

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  • Bohigas Brut Gran Reserva

    Cava Brut Gran Reserva. 30 meses en botella. Bodega: Bohigas. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

    13,18 $
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Imágenes y situación Bohigas

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