Archivo de la etiqueta: maridajes

Maridaje de vinos

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Siempre que hablamos de maridaje de vinos lo hacemos envueltos en cierta polémica. Digamos que nos cuesta ponernos de acuerdo en cual es la manera perfecta de maridar este o aquel plato. Y es que, lo primero que tenemos que pensar es que el maridaje de … Continuar leyendo

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Maridajes de Cava y postres

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Llegó el viernes, y el fin de semana por fin está a la vuelta de la esquina. Tiempo para relajarse, descansar y reunirse con la familia y los amigos entorno a una buena mesa. Celebraciones que, a diferencia de la … Continuar leyendo

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Maridaje de vino tinto y carne

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Seguimos con nuestra serie de maridajes de vino y gastronomía, en esta ocasión para proponeros algunas ideas de vinos tintos perfectos para maridar con los diferentes tipos de carne existentes en el mercado. Y es que a pesar de la … Continuar leyendo

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Cavas para maridar con carne

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En el post de hoy nos apetecía retomar una de nuestras líneas de contenido favoritas: los maridajes de vinos y gastronomía. Concretamente hoy queremos hablar de los maridajes de Cavas (posiblemente uno de los vinos más versátiles y gastronómicos del … Continuar leyendo

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Maridajes de Cava y pescado

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A estas alturas, ya nadie se sorprenderá si afirmamos que nuestros cavas y vinos espumosos ocupan un puesto de privilegio entre los vinos más versátiles del mundo. Y es que no hay demasiados vinos capaces de provocar maridajes satisfactorios con … Continuar leyendo

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Vinos blancos para maridar con pescado

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Como recordarán nuestros lectores más fieles, hace unos días dedicábamos este artículo al maridaje de vino tinto y pescado, en el que te proponíamos una serie de consejos e ideas con el objetivo de ampliar nuestras posibilidades de maridaje en … Continuar leyendo

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Maridaje de vino tinto y pescado

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Poco a poco se acerca la llegada del calor, y con ello, nuestros hábitos gastronómicos se ven modificados. Casi sin notarlo abandonamos las sopas calientes y las carnes rojas más contundentes en favor de otros platos más acordes con la … Continuar leyendo

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Maridajes navideños: Maridar vinos y postres de Navidad

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Durante la última semana nos lo hemos pasado muy bien con la serie de posts dedicada a maridajes de vino para las principales recetas navideñas. Pero como todo llega a su fin, hoy damos  por finalizado nuestro particular menú, eso … Continuar leyendo

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Maridajes Navideños. Maridar vinos y cochinillo al horno

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Una sola semana para el gran día de Navidad, y en Decántalo seguimos avanzando por nuestro copioso menú, con el objetivo de ofreceros las mejores alternativas de maridajes de vino para estas recetas tan tradicionales. Después de degustar una buena … Continuar leyendo

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Maridajes navideños: Maridar vinos y pavo asado

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Seguimos con nuestra particular serie de recomendaciones de maridaje de vinos y gastronomía Navideña con nuestra propuesta de maridaje para uno de los platos de celebración más famosos y universales: Pavo relleno al horno El pavo se come tradicionalmente en … Continuar leyendo

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