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Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, Palo cortado: los vinos de Jerez

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Los vinos elaborados en la región de Jerez (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado) son unos vinos únicos en el mundo. Únicos por las condiciones de elaboración. Únicos por la peculiar crianza a la que están sometidos y por las cualidades únicas que ésta les … Continuar leyendo

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Tipos de Vino de Jerez

1 Comentario

Hablar de las Denominación de Origen Jerez-Sherry sin duda significa hablar de diversidad. Finos, Manzanillas, Olorosos, Palos Cortados, Amontillados, Creams… Una increíble variedad cromática, de matices y sabores, aunque a veces también una fuente de dudas y desconocimiento entorno a … Continuar leyendo

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