Marzo, tiempo de flores y vinos

En el mes de marzo decimos adiós al invierno y damos la bienvenida a la primavera. Un solsticio de lo más esperado donde florecen las nuevas añadas. Muchos son los enólogos y bodegueros que lanzan sus novedades durante este mes. Es un muy buen momento para disfrutar de unos vinos que están recién salidos de la bodega. Aquí van nuestras novedades recomendadas.

7 vinos para el mes de marzo

By Ott 2019

Domaines Ott, bodega francesa ubicada en La Provenza, elabora vinos tintos y blancos pero principalmente destaca por sus reconocidos vinos rosados, como el famoso Coeur de Grain, considerado como el mejor del mundo. Domaines Ott ha sido capaz de dotar de glamour e importancia internacional a los rosados, que habitualmente suelen ser los menos apreciados en el mundo del vino, mentalidad que por suerte está cambiando.

By Ott 2019 es la nueva añada de un rosado delicado y aromático perfecto para iniciarse con elegancia en la gama de los exclusivos vinos de esta gran bodega.

Mas Doix Murmuri 2019

Hablar de Priorat nos remite a sus extraordinarios vinos tintos, pero vale la pena también descubrir los contados blancos que ahí se elaboran como este Mas Doix Murmuri, vino blanco que estrena segunda añada y en el que la bodega Mas Doix nos ofrece una muestra de elegancia y vivacidad a través de un coupage de las variedades macabeo y garnacha blanca.

Pascal Cotat Les Mont Damnes 2018

Pascal Cotat es, sin duda, uno de los vignerones más reconocidos del Valle del Loira, donde trabaja bajo los principios de la agricultura orgánica y biodinámica para ofrecernos vinos como este Pascal Cotat Les Mont Damnés 2018, un monovarietal de sauvignon blanc con la pura esencia y el carácter de Sancerre. Un vino ideal para abrir hoy pero que, si tienes paciencia, te augura gratas sorpresas con el paso de los años.

Ultreia Mencía 2017

Ultreia, que significa adelante, es una palabra con la que se saludaban los peregrinos del Camino de Santiago y que Raúl Pérez, uno de los enólogos españoles con más reconocimiento internacional, utiliza para nombrar a una de sus colecciones de vinos más destacadas.

La nueva añada de Ultreia Mencía 2017, es una mencía trabajada con mimo y sabiduría, uno de esos tesoros que valen más de lo que cuestan.

La Bruja de Rozas 2018

La joven bodega Comando G llegó para revolucionar la interpretación de la variedad garnacha, de ahí su nombre, G de garnacha, pero también de Gredos y de granito, región y suelos donde cultivan sus vides y que nos ofrecen vinos frescos, sutiles y elegantes. Con esta nueva añada de La Bruja de Rozas 2018 nos presentan un vino tinto versátil, fluido y floral.

Hacienda Monasterio 2017

Ubicada en la célebre “milla de oro” Hacienda Monasterio es una de las grandes bodegas de la D.O. Ribera de Duero. Un lugar privilegiado cuyas viñas y terroirs son únicos y cuyos trabajos son dirigidos, nada más y nada menos que por Peter Sisseck, famoso enólogo danés creador del gran vino Pingus. Como resultado se obtienen unos vinos excelentes como este Hacienda Monasterio 2017, un vino tinto intenso, complejo y con un memorable final.

La Mula de la Quietud 2016

Quinta de la Quietud se trata de una pequeña bodega fundada por una pareja de franceses que se quedó prendada por unos viñedos centenarios en la D.O. Toro. Fruto de este descubrimiento nace La Mula de la Quietud 2016, un vino “de garage”,elaborado ecológicamente, que muestra la autenticidad y la potencia características de Toro. Todo un bravo que no hay que dejar escapar.

Ahora que ya te hemos presentado nuestras recomendaciones para este mes de marzo, ya puedes dar la bienvenida a la primavera como se merece. Entra en decantalo.com. y descubre todas las novedades para maridar con el solsticio más alegre del año. 

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