Archivo de la categoría: Entrevistas

Un día en la galaxia de “El Mozo Wines”

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El Mozo Wines son Itxaso Compañón, Gorka Mauleon y sus 2 hijos. Lo suyo es una historia de vuelta a los orígenes. Por circunstancias de la vida tuvieron que volver a Lanciego para poder mantener el legado en forma de … Continuar leyendo

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Entrevista a Jose Luis Contreras, fundador de Verema.com

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Ayer se celebró en Barcelona una de las citas enológicas más esperadas por los amantes del vino de la ciudad condal, la Experiencia Verema Barcelona 2015.  Y es que pese a su juventud, el evento se ha convertido en todo … Continuar leyendo

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Uvas Nómadas: Recuperando la garnacha de Ávila a través del crowdfunding

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Hace unos días descubríamos en los medios la iniciativa Uvas Nómadas, un nuevo proyecto enológico que nos encantó por su originalidad, así que hoy dedicamos este post a compartirlo con vosotros. El Proyecto Uvas Nómadas pretende en esta añada 2013 elaborar 1.500 … Continuar leyendo

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Entrevista a Antonio Garcia Figuero de Bodega y viñedos García Figuero

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Hemos hablado con Antonio Garcia Figuero de Bodega y viñedos García Figuero sobre su tradición familiar vinícola, sus viñedos y la personalidad de sus vinos. No os perdáis su interesante punto de vista. 1.    Cuéntanos los orígenes de la bodega, … Continuar leyendo

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Entrevista a Ramón Parera de la bodega Pardas

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Hablamos con Ramón Parera, viticultor y enólogo de la bodega Pardas, de cómo se creó su bodega y de cuál es su filosofía de cara a su terruño y a sus vinos. ¡Muy interesante! 1.    Cuéntanos los orígenes de la … Continuar leyendo

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Entrevista a José Manuel Gallego de Bodegas Tobía

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Esta semana hablamos con José Manuel Gallego, de Bodegas Tobía, que nos cuenta el trabajo que se está realizando en el cuidado y elaboración de sus vinos de Rioja y en su desarrollo en I+D. ¡No os lo perdáis! Continuar leyendo

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Entrevista a Amancio Fernández de Losada Vinos de Finca

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Hablamos con Amancio Fernández, de la bodega Losada Vinos de Finca, del trabajo que están realizando tanto en el cuidado y elaboración de sus vinos de Mencía, como en la internacionalización de la denominación de origen Bierzo. Continuar leyendo

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Entrevista a Albert Jané de Acústic

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Hablamos con Albert Jané, de la bodega Acústic en la D.O Montsant, del origen de su bodega, se sus vinos y de la situación del mercado en general. No os perdáis su interesante punto de vista. Continuar leyendo

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Entrevista a Josep Maria Vendrell de Vendrell Rived

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Entrevistamos a Josep Maria Vendrell de la bodega Vendrell Rived, productora de vinos DO Montsant como L’ Alleu Viñas Viejas 2006. Continuar leyendo

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Entrevista a Josep Grau de Celler Dosterras

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Entrevista a Josep Grau de Celler Dosterras, pequeña bodega familiar dentro de la D.O. Montsant, que elabora vinos como Dosterras 2008 y Vespres 2009. Continuar leyendo

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