Regreso a los orígenes de los vinos de Rioja

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Rioja es una de las denominaciones de origen más antiguas de España. De ella han nacido bodegas ya legendarias debido a la influencia Bordelesa. A lo largo de los años la DO ha crecido de una manera significativa, en ella se producen muchos tipos de vinos desde un corte moderno a uno clásico amparados bajo las marcas de Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Hoy en día existen muchos pequeños viñadores que elaboran vino desquitándose de etiquetas e incluso desvinculándose de la DO. Queriendo  representar el territorio de una manera fiel y fuera de etiquetas y de modas. Su objetivo es reinterpretar los aromas y sabores vividos en su niñez. Cultivando la viña de una manera respetuosa con el medio y evitando las sobremaduraciones. En bodega elaboran los vinos de una manera artesanal, sin sobreextracciones y sin excesos de madera, intentando que la uva sea la protagonista.

Os presentamos seis pequeñas bodegas que creemos que elaboran vinos con una extraordinaria personalidad:

Vinos Subterráneos: Provenientes de las subterráneas cuevas de San Vicente de la Sonsierra y actualmente ubicados en Laguardia. Gabi y sus amigos elaboran este vino por puro placer, con la finalidad de pasárselo bien y con ganas de reinterpretar a su manera el estilo clásico de la Rioja. Elaboran vinos con las variedades autóctonas de la zona y las envejecen durante un largo tiempo en  barricas pequeñas usadas. Elaboran dos vinos, V/O y Herminio Bolaextra. El primero de ellos y el que os presentamos se compone de las tres variedades clásicas: Tempranillo, Graciano y algo de Viura, un embotellado limitado de la pura esencia Riojana de 1250 botellas. ¡A que esperáis a probarlo!

En voz baja: Esta joven bodega fundada en 2012 por Carlos Mazo e Isabel Ruiz, nos dará a conocer unos de los perfiles más auténticos de la Rioja Baja. Viñas viejas de Garnacha y Graciano de la zona de Alfaro que junto con un clima mediterráneo seco realizan una perfecta simbiosis para convivir y dar lo mejor de estas variedades. La alquimia la realizan en una pequeña bodega de Aldeanueva del Ebro, con levaduras autóctonas y sin filtrar. 100% Puro jugo de la Rioja baja.

Bodega Azpillaga Urarte: Eduardo es uno de los pioneros en la zona de Lanciego (Rioja Alavesa) en cuanto a la agricultura  regenerativa. Este Viña el Pago lo elabora como no podía ser de otra manera, mediante maceración carbónica, el estilo más clásico de la Rioja Alavesa. Un vino afrutado, con cuerpo y con mucha vida por delante.

Tentenublo: Roberto Oliván el pistolero de Viñaspre (Rioja Alavesa), es un hombre atado a la viña. Se pasa todo el día cabalgando por sus viñedos pensando en que les puede aportar para que crezcan de la mejor manera posible. Intenta interpretar sus parajes de viñas viejas de la manera más fiel para elaborar sus Ardachos, y mientras tanto, planta viñedo nuevo para que sus hijos puedan seguir trabajando y disfrutando. Xérico es un vino de beber, con esta cuve quiere rendir un homenaje a sus gentes, fiel reflejo de lo que bebían.

El Mozo Wines: un conocido de nuestra casa desde hace un tiempo, ya hemos hablado con ellos anteriormente en Un día en la galaxia de “El Mozo Wines”. Malaspiedras fue un paso más allá de lo que elaboraban antiguamente en la bodega familiar. Selección de los mejores viñedos y una vinificación sin intervención  y una crianza en barricas para que estabilice y gane complejidad.

Abel Mendoza: y por último, el maestro, el viñador por excelencia. Una persona que tuvimos el placer de visitarlo Abel Mendoza, palabra de viñador. Este vino procedente de un viñedo de San Vicente de la Sonsierra. Lo ha estado vinificando sin ningún producto enológico durante muchos años hasta llegar a donde él quería, un vino sin maquillajes y sin defectos.

Seguiremos ampliando la lista, ya que los vinos de Rioja tienen un enorme potencial y tendremos proyectos interesantes que ofreceros.

  • Regreso a los orígenes de los vinos de Rioja

    Rioja es una de las denominaciones de origen más antiguas de España. De ella han nacido bodegas ya legendarias debido a la influencia Bordelesa. A lo largo de los años la DO ha crecido de una manera significativa, en ella se producen muchos tipos de vinos desde un corte moderno a uno clásico amparados bajo las marcas de Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Hoy en día existen muchos pequeños viñadores que elaboran vino desquitándose de etiquetas e incluso desvinculándose de la DO.

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Acerca de Nacho Martinez

Somelier & wine enthusiast en Decántalo. Es nuestro gran experto en vinos. Conoce y ha probado todos los vinos españoles. Y si no lo ha hecho, está a punto de hacerlo.
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