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Palo Cortado, un vino de leyenda con elegante y misteriosa rebeldía

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…Esta sensación de tiempo añejado y la capacidad de verlo pasar con gran celeridad y de sentirte como encima de un pura sangre… Josep “Pitu” Roca, sommelier del Celler de Can Roca (Documental “Jerez & el misterio del Palo Cortado”) … Continuar leyendo

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